Революційний винахід у Builder Gastro. Небезпечно викликає звикання, тут, в офісі, регулярно боролися за це. Рецепт - це повністю наша власна розробка, можливо, це перший і єдиний остров, виготовлений із чистих інгредієнтів для бодібілдингу. Отже, таким чином виготовляється замішаний островок!

Інгредієнти

100г вівсяного борошна (звичайна вівсянка, мелена)

50 г сироваткового білка (бажано використовувати ваніль, він найкраще підходить для острова)

100 г варення (знижений цукор, наприклад, діабетик)

100г шоколаду (бажано вибрати той, з яким легко впоратись, розтопившись, з молочним шоколадом не впораєшся)

острова

Створення рецепта поетапно

1. Покладіть їх усіх у миску (крім варення та шоколаду) і ретельно вимісіть. Для формування потрібно постійно пластифікувати близько 5 хвилин. Не має значення, чи маса легко ламається або кришиться, справа в тому, що її можна формувати.

2. Візьміть тісто навпіл і розмістіть більший шматок між двома формами. Викладайте тісто до приблизно товщиною менше півдюйма. Потім, наприклад, за допомогою склянки вирвіть з нього кругові основи. Якщо ви хочете видалити невикористані деталі з підстав, зробіть те ж саме з другою половиною маси.

Покладіть основи острова в деко або форму для випікання. ВАЖЛИВО: виберіть форму для випікання, яку можна поставити в холодильник! Це важливо, оскільки основи островів дуже крихкі після випікання, і їх не слід переміщувати після випікання. Потім вони можуть заходити в духовку при 180 градусах протягом приблизно Вони готові за 15 хвилин.

4. Після випікання потрібно почекати, поки деко не охолоне і не містить основи острова, щоб заморозити в них кокосовий жир. Після цього поставте його на 30 хвилин у холодильник або на 15 хвилин у морозильну камеру.

Якщо ви перевищуєте це, вам залишається лише намазати основи джемом.

. і покритий шоколадом. Якщо так, поверніть їх у холодильник, щоб шоколад на острові застиг.