Ми дізнаємось, як приготувати домашні та легкі рулетики з корицею з низьким вмістом калорій та жиру без додавання цукру. Для того, щоб насолодитися смачним рецептом солодкої випічки, який набагато легший і який ми можемо включити в більшість дієт для фітнесу, оскільки це здорові та здорові булочки з корицею, виготовлені з цільнозернового борошна. В результаті виходить дуже хороший смак і текстура, що зовсім не створює відчуття, що його приготували на пару.
Ці пухнасті рулетики з корицею - це вироблення солодкої випічки хлібного типу, яка відома під іншими подібними назвами, наприклад, рулетики з корицею або рулетики з корицею. Але вони також мають інші синоніми, такі як равлики або спіралі кориці, хліб з корицею або булочки з корицею. Найпопулярнішими є типовий американський рецепт рулетів або булочок з корицею та булочки з корицею в Швеції чи Фінляндії (так званий канельбуллар).
Приготування цього рецепту рулет з корицею на пару має деякі переваги перед духовкою, наприклад, наприклад, що вони пухкіші та соковитіші, хоча у них дуже мало жиру, оскільки вони готують, втрачаючи менше вологи. Крім того, це робить їх швидкими рулетиками з корицею завдяки меншому часу приготування.
Традиційно глазур для рулетиків з корицею складається з глазурі або глазурі на основі цукру, яка кладеться зверху. Але для наших підготовлених на пару рулетиків з корицею ми хотіли значно зменшити калорійність глазурі, використовуючи наше Згущене Молоко Fit як начинку або домашній сироп, приготований з білковим порошком зі смаком ванілі та невеликою кількістю води.
Час від часу смачні приготовані на пару рулетики з корицею не можуть бути відсутніми у наших фітнес-сніданках. Рекомендуємо спробувати їх на смак і наскільки легко їх зробити порівняно з традиційними!
Рулетики з корицею на пару
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ РОЛІКІВ З КОРОЧКИ ПАРОЮ (ЦИНАМОВІ РОЛИКИ):
- 50 г цільного борошна з спельти
- 50 г вівсяних пластівців (без смаку)
- 1 яйце
- 10 г знежиреного молока
- 1 ч. Ложка розпушувача (приблизно 2 г)
- Рідкий підсолоджувач за смаком (приблизно 5 г)
- 50 г банана
- 2 ч. Ложки меленої кориці (приблизно 6 г)
Рулетики з корицею (приготування тіста)
ПІДГОТОВКА ПАРОВОГО КОМПЛЕКСНОГО РОЛИКУ (ЦИНАМОНОВІ РОЛИКИ):
- У миску ми додаємо борошно, яйце, молоко, дріжджі та підсолоджувач.
- Все добре перемішайте спочатку ложкою, а потім вручну, поки не отримаєте однорідну кульку тіста, яка не липне до рук. (Якщо воно занадто сухе, ви можете додати трохи більше молока, а якщо воно занадто м’яке - трохи борошна, оскільки в залежності від типу або марки борошна, яке ми використовуємо, вимірювання можуть дещо відрізнятися).
- Поміщаємо кульку з тіста між складкою поліетиленової плівки, щоб воно не прилипало, і валиком розтягуємо його, поки не отримаємо лист тіста товщиною близько 5 міліметрів. Ми резервуємо.
- З іншого боку, ми готуємо начинку підходящих рулетиків з корицею, поклавши подрібнений банан та мелену корицю в миску.
- Миску ставимо в мікрохвильовку на 30 секунд, щоб банан трохи зварився і розм’якшився. Тоді ми можемо добре подрібнити виделкою або ложкою, поки не отримаємо однорідну суміш без грудочок.
- Розкладіть суміш бананів і кориці поверх аркуша тіста, який ми зарезервували, а потім закатайте.
- Рулет з тіста ріжемо на порції приблизно 2 см.
- Ми поміщаємо в пароварку або в приладдя для парів, що пристосовується до горщиків, які у нас є (це також можливо в додатковому приладді Thermomix), і готуємо на пару протягом 10-12 хвилин.
- І готові з’їсти наші придатні на пару рулетики з корицею, або ми можемо додати зверху придатну глазур перед тим, як приймати їх (див., Як це зробити нижче, в «Пропозиції»).
Рулетики з корицею на пару (підготовка та складання наповнення)
Пропозиції:
Якщо ми хочемо надати цим підходящим рулонам кориці додатковий штрих, щоб зробити їх смачнішими і виглядати ще більш схожими на традиційні булочки з корицею, ми можемо додати трохи нашого згущеного молока Fit або трохи домашнього білкового сиропу, який ми можемо зробити з:
- 15 г порошку ванільного білка
- Плескіт води
Ми добре перемішуємо два інгредієнти, і коли у нас є бажана текстура, розподіляємо їх по підходящим рулонам кориці пензлем або ложкою.
- Легкі булочки з корицею Рецепт від Каміли А.
- Візьміть корицю для спалювання жиру, вона допомагає схуднути! Рядок набору номера
- Поради щодо приготування овочів на пару CocinaDelirante
- Дядько Лі; s Чай, Body Slim, T; дієта; Tico, Смак кориці, 30 пакетиків чаю, унція (69 г) - iHerb
- Я можу їсти лише парову курку та овочі, щоб схуднути