Ви можете додавати спаржу не тільки в салати, але і в м’ясо, щоб ви могли легко включити її в раціон всієї своєї родини. Наприклад, оберніть його прошутто телятиною, приготуйте з нею хорошу картоплю, і у вас буде чудовий обід, придатний для зниження ваги.

рулетики

Підхід

Злегка постукайте скибочками м’яса. Посоліть, приправте і трохи посипте мускатним горіхом. На підготовлені таким чином скибочки кладемо прошутто та стебла очищеної спаржі, щоб кінчики скибочок спаржі перевищували. Більшу частину очищеної спаржі загортаємо у підготовлені скибочки м’яса. Підготовані таким чином рулети оберніть харчовою ниткою, щоб вони добре трималися разом.

Смажте рулетики на сковороді з усіх боків, а потім випікайте їх близько 30-35 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C.

Поріжте цибулю-шалот та решту спаржі на більш дрібні шматочки, обсмажте на вершковому маслі, полийте вершками і дайте йому коротко тушкувати на слабкому вогні. Додати м’ясне засмажку і заправити сіллю і перцем. Ми можемо загустити соус і одночасно пом’якшити його шматочком холодного масла. Ми подаємо рулетики з молодою картоплею, заправленою спаржевим соусом. Подавайте соус разом з м’ясом та молодою картоплею. Ми можемо посипати подрібненим цибулею цибулею.

Спаржа: Спаржа - низькокалорійний овоч, придатний для раціональної дієти, відновлювальної та діабетичної дієти, відомий своєю діуретичною дією. Це також хороша їжа для захворювання, яке називається подагра. Допомагає підтримувати колаген в організмі.