Простори імен

Дії сторінки

Салат Батавія Серед сортів салату виділяється салат «Батавія», наукова назва якого - Lactuca Sativa. Це однорічна рослина, типова для напівпомірних регіонів, яку вирощують в їжу та використовують листя. Має пухку шийку, кучеряве листя та маслянисту структуру. Їжа, яка забезпечує дуже мало калорій завдяки високому вмісту води, низькій кількості вуглеводів і ще менше білків і жирів.

ecured

Резюме

  • 1 кімната
  • 2 особливості
  • 3 Властивості
  • 4 Компоненти
  • 5 Режим вирощування
  • 6 різновидів
  • 7 Джерела

Населення

Деякі автори стверджують, що він походить з Індії, тоді як інші розміщують його в помірних регіонах Євразії та Північної Америки, від виду Lactuca Serriola.

Особливості

Стебла у нього дуже короткі, а листя яскраво-зелені без колючок, нижні цілі з коротким черешком. Верхні листки сидячі, більш округлі та овальні. Його зелений колір стає червонуватим на кінцях листя. Це різновид салату з капустою. Найбільш віддалені листя салату концентрують більшість вітамінів і мінералів. Їх можна вирощувати і вживати протягом року. Цей тип салату має високу концентрацію вітамінів, серед них є вітаміни С, Е, D і вітаміни В12.

Властивості

Він має високу концентрацію вітамінів, включаючи вітамін С, Е, D та вітаміни В12, що допомагає імунній системі зміцніти та краще боротися із захворюваннями. Крім вітамінів, він містить магній, який допомагає утримувати тканини. Він має знеболюючі та заспокійливі властивості. Наявність бета-каротину сприяє профілактиці різних захворювань, таких як проблеми з серцем та діабет. Важливий для контролю рівня цукру та солі. Він запобігає періодам запорів, оскільки містить волокна. Вживання салату має переваги, які можна буде помітити під час дієти, де він є основою. З різновидів салату саме той має найменшу калорійність, плюс для дієт для схуднення. Ви можете легко використовувати його в будь-якому салаті на ваш вибір і в бажаних кількостях, рясне його вживання не призведе до того, що ви занадто збалансуєте свою дієту на основі калорій

Компоненти

Фолієва кислота, бета-каротин, клітковина, вітаміни A, B, C, E і K амінокислоти та мінерали, такі як: калій, кальцій, магній, залізо та натрій.

Режим вирощування

Ви повинні вибрати місце, де його будуть висаджувати, не важливо, що простір невеликий, це повинна бути добре дренована земля і підготувати грунт, щоб він був ідеально м’яким, можна садити один близько до іншого. Ви повинні очистити землю та зробити жолобки або жолобки, а потім зробити канавки на відстані 30 см і в середині цієї вставки 2 або 3 насіння. Тоді ви вкриєте все насіння висадженого салату батавія і полиєте землю. Період вирощування цього салату короткий, ви швидко побачите результат своїх зусиль.