допомагає

Салат є одним з найцінніших продуктів харчування завдяки високому вмісту органічної води, великій кількості калію, натрію, кальцію і особливо магнію та заліза.

Крім того, він містить важливі елементи - кремній та фтор. У салаті ми знаходимо майже всі необхідні вітаміни. Що важливо з точки зору меню, це клітковина.

Це зміцнює серце

Завдяки вмісту клітковини салат масажує стінки травної системи, тим самим підтримуючи її діяльність, додатково зміцнює імунітет, підвищує працездатність м’язів, зміцнює серце, збільшує надходження кисню до клітин, покращує використання білка, полегшує запор підходить для дієт.

Плеяди сортів

Салат має безліч сортів, які різняться за розміром і формою головки, кольором і скручуванням листя. Голови більш-менш закриті, з дрібним листям і світло-жовтим серцем. Іноді ви навіть отримуєте салат червоного кольору, який містить більше каротину, а його листя більш тверді. Найцінніші речовини знаходяться в зовнішніх листках.

Швидкий рецепт: Весняний салат з вареними яйцями, помідорами та горохом

Тобі потрібно:

  • PL цукру
  • салат
  • 4 яйця
  • PL оливкова олія
  • 250 г гороху
  • 250 г помідорів чері
  • PL оцет

Підхід:

  1. Спочатку ретельно вимийте листя салату і порвіть їх на шматочки, помідори поріжте на менші шматочки.
  2. Ми приготуємо суміш з помідорів, салату, гороху та заправки з оливкової олії, оцту та цукру. Перемішайте заправку в салат.
  3. Прикрасьте весняний салат четвертинками і подайте до копченого м’яса, зазвичай з випічкою.

Порада ледачого гурмана
Спочатку ретельно вимийте і порвіть листя салату, покладіть їх у миску, поставте в холодильник, тим часом змішайте три столові ложки олії, столову ложку фруктового оцту і ложку лимонного соку, якими ми заливаємо заправку незадовго до подачі .