Ось легке, недороге, поживне та смачне блюдо, яке має лише 240 калорій та непереборний вигляд. Чи можете ви попросити більше?
Оновлено 17 березня 2018 р., 05:00
Будьте готові скуштувати одну з наших улюблених страв: салат зі спаржею з лососем та полуницею. З одного боку, це a зробити надзвичайно простий рецепт який готується за 15 хвилин і містить лише 240 калорій. А з іншого - досить недороге блюдо з непереборним виглядом.
З такими координатами немає нічого дивного, що ми любимо. Це одна з демонстрацій легкі та смачні рецепти схуднення існувати.
Готуючи його, майте на увазі це сезон дикої спаржі триває з березня по травень. І то полуниці та суниці з лютого по травень, хоча обидві їжі можна знайти в магазинах більшу частину року.
Як зробити салат зі спаржею з лососем та полуницею поетапно
- Підготувати основу. Спочатку помийте дику спаржу, розріжте її навпіл і варіть на пару 8 хвилин (якщо ви хочете знати, як це правильно робити, не пропустіть наш трюки для добре пропарювання). І поки спаржа вариться, помийте полуницю, видаліть плодоніжку, висушіть, подрібніть і запасіть.
- Зробіть вінегрет. Змішайте мед разом зі столовою ложкою оцту, двома оливковою олією, щіпкою солі та кількома злегка подрібненими горошинами рожевого перцю. Перемішувати до отримання хорошої емульсії. І нарешті, помийте цибулю, подрібніть її і додайте у вінегрет.
- Зберіть салат. Наріжте копчений лосось довгими смужками. А потім змішайте варену спаржу, подрібнену полуницю та подрібнений лосось. Щоб завершити підготовку, вам просто потрібно помитись винегретом, розмішати і подати його з посипаними зверху насінням соняшнику.
Трюк Клари
зеленіша спаржа.
Щоб спаржа не втратила колір, охолоджуйте їх крижаною водою після варіння.