цвітної

Це салат з брокколі та цвітної капусти воно свіже і легке, наповнене кольором і ароматом. Його можна прикрасити традиційним вінегретом, а можна прикрасити майонезом, освітленим молоком.

Інгредієнти на 6 осіб

  • Невелика цвітна капуста
  • 1 дерево брокколі
  • 1 салатний помідор або помідори черрі
  • Половина цибулі або свіжий лук-цибуля
  • Оливкова олія, хересний оцет та сіль
  • Необов’язково: яйце, зварене круто, тунець в олії, мельва або скумбрія, подрібнений сир, терта морква, зерна солодкої кукурудзи

ПІДГОТОВКА салату з брокколі та цвітної капусти

1. Ми готуємо на пару цвітна капуста та брокколі на невеликих деревах протягом 8-10 хв. Ми можемо зробити це за допомогою парової кошички в каструлі над вогнем або в мікрохвильовій пароварці. Це має бути al dente. Після того, як овочі звариться, дайте йому охолонути, поки він дуже добре стече на друшляк.

два. Ми очищаємо і подрібнюємо помідори і цибуля. Варити цілі яйця в підсоленій воді 10 хв.

3. Ми їдемо салат з цвітною капустою та брокколі, покритий подрібненим помідором, цибулею, рубаними круто яєць та трохи філе тунця або скумбрії в олії зверху, смужками моркви або тертим сиром ... на ваш смак.

4. Приправляємо з винегретом з 3 частин оливкової олії незайманого для одного з хересного оцту, солі та чорного меленого перцю.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, зі СВІТЛИМИ РЕЦЕПТАМИ

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET