Цей рецепт свіжого салату з брокколі - пропозиція, наповнена здоров’ям, радістю та кольором. Брокколі сиров’ялений і не втрачає жодної своєї корисної властивості.

Оскільки брокколі - дуже жорсткий овоч, єдиною складністю рецепта є те, що нам доводиться натерти або подрібнити овоч. Тут ми даємо вам кілька ідей, щоб зробити цей салат з різними інгредієнтами завжди на ваш смак.
ІНГРЕДІЄНТИ на 2-3 людини
- Невелике дерево брокколі приблизно 600 г.
- 150 г свіжого сиру
- Кілька помідорів черрі
- 120 г кубиків вареної шинки
- 1 невелика олово (100) солодкої кукурудзи
- Оливкова олія, хересний оцет і сіль
- Необов’язково: 1 свіжа весняна цибуля або фіолетовий лушпиння цибулі
Інші необов’язкові інгредієнти:
- Ви можете додати деякі волоські горіхи пікадас або будь-який інший сушені фрукти що завгодно (кеш'ю, фісташки, кедрові горіхи або подрібнений мигдаль)
- Помідори також можна замінити деякими подрібнених свіжих фруктів якщо вам подобається гіркий солодкий (яблуко та ананас ідеально підходять)
- Ми можемо трохи замінити приготовлену шинку курка смажені або приготовлені кубиками. Соте-бекон також дуже хороший, але значно збільшує калорії.
ПІДГОТОВКА СВЯЖОГО САЛАТУ БРОКОЛІ
- Приготування цієї страви не викликає жодних ускладнень. Брокколі не має відсутність варіння попередній, тому ми прямуємо до того, щоб подрібнити його, як ви бачите на фотографіях. Він повинен бути чистим і сухим, а держак викинутий у найбільш твердих частинах. Для його подрібнення ми можемо використовувати кілька методів:
- У м’ясорубці, завжди дбаючи про те, щоб брокколі не перетворилася на кашку. Ви повинні давати невеликі штрихи, і ми повинні бачити результат.
- У THERMOMIX: Наріжте брокколі на невеликі дерева і покладіть їх у склянку. Через 10 секунд на швидкості. 5 буде готовий.
- З теркою: Це найбезпечніший спосіб забезпечити результат. Ми натираємо дерева брокколі грубою теркою і відкидаємо залишки стебла, коли бачимо, що вони стають твердішими.
- Одного разу тертий брокколі просто потрібно покласти в порційну миску з рештою інгредієнтів. Він прикрашається класичним винегретом з оливкової олії, оцту та солі і зберігається холодним до часу подачі.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, зі СВІТЛИМИ РЕЦЕПТАМИ
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET
- Салат з брокколі та цвітної капусти - БОЖИЙ КУХНЯ Рецепт
- Салат з манго та кальмарів на грилі, простий, простий та смачний рецепт приготування
- Салат з брокколі та моркви з яблуком - рецепт SANA
- Куряча печінка з цибулею -РЕЦЕПТ БОЖЕЇ КУХНІ
- Фаршировані листя капусти (різні рецепти) - БОЖЕСТВЕННА КУХНЯ Рецепт