Здається, все ще важко підтримувати регулярне споживання бобових, коли спека спекотніше, і що у нас є дуже традиційні рецепти, такі як бобовий емпедрат. Червона або коралова сочевиця ідеально підходить для того, щоб добре харчуватися влітку Без виправдання, оскільки вони готуються за п’ять хвилин і пропонують дуже легкі травлення. У цьому салаті ми радіємо простими інгредієнтами і робимо їх набагато поживнішими, просто витягнувши з комори трохи сардин.
Інгредієнти
Як зробити салат з червоної сочевиці та сардини
Очистіть і наріжте цибулю дрібними соломками або пір'ям жульєна, і розкладіть по мисці. Покрийте оцтом (біле вино, яблуко, рис.) І цукром, добре перемішавши, щоб вийшло швидкий соління що забере у вас сили. Нехай відпочиває.
Нагрійте в сотейнику багато солоної води і, коли мова закипить, додайте сочевицю, обережно помішуючи, щоб вона не прилипала до дна, і родзинки. Варіть лише п’ять хвилин, перевіряючи, що вони вже не сирі, і швидко злити. Змийте холодною водою, щоб вирізати кулінарію, і вилийте в салатник.
Помийте і обсушіть чилі, перець і петрушку. Розріжте перший довжиною навпіл, видаліть кінець і видаліть насіння та внутрішні нитки. Нарізати тонкою соломкою. Наріжте зелений перець невеликими кубиками, також відкидаючи насіння і нитки.
Подрібніть ножем петрушку і злийте каперси. Акуратно промийте цибулю з холодною водою, і висушити кухонним папером. Вилийте все в салатник і перемішайте.
Закінчіть, заправляючи його за смаком оливковою олією, лимонним соком і сіллю. Подавайте з сардинами злегка злив, одна-дві людини. Їх також можна подрібнити і змішати в салаті.
- Зелений салат з червоними фруктами та полуничною заправкою
- Салат з сочевиці з білуги - кухня Веро
- Дієта ALEA - Ваш дієтолог в Інтернеті та в салаті з нуту та яблук в Саламанці
- Група співпраці CASA LILA - Інновація у перетворенні червоних фруктів з Уески
- Інженери роблять каші з повітрям та сочевицею, щоб зменшити ожиріння - Pontificia Universidad