Різні салати вже давно займають чільне місце на святковому столі. Однак ви хочете спробувати щось нове. В цьому випадку можна приготувати смачний і смачний салат «Гранатовий браслет» з яловичини.
Ви будете потребувати:
• 200 грам попередньо звареної і очищеної картоплі;
• 200-300 грам яловичини;
• 1 велика (або 2 середні) плодова граната;
• варений великий буряк (200 г);
• 40-50 г волоських горіхів;
• майонез;
• Чорний або білий перець, сіль.
Рецепт салатів включає:
1. Відварену картоплю натираємо на середній тертці.
2. Очистіть варений буряк, а потім натріть на середній тертці. Всі компоненти, перебуваючи в окремих контейнерах.
3. Яловичину, зварену в підсоленій воді, дати охолонути, а потім нарізати невеликими кубиками.
4. Для приготування салату в миску по центру поставте склянку, а потім викладіть шарами, змастіть їх майонезом.
Перший шар картоплі - це може бути трохи соняшникової суміші і посипати перцем.
Потім укладіть шар буряка (приблизно половину всього), посипте подрібненими волоськими горіхами.
Після цього - шар яловичини, змащений майонезом. Навчаючи інших буряків, знову змащуємо майонезом.
Потім прикрасьте страву зернами граната, довівши їх до найбільшої щільності.
Популярний салат "Гранатовий браслет" з м'ясом - у мисці, листковий ніжний та вишуканий смак. Він існує у декількох версіях. Класика - відварна курка. Але якщо вам це не подобається, ви коптите м’ясо.
Оскільки цей параметр необхідний:
• 3-4 великі картоплини;
• 2 маленькі буряки;
• 2 середні буряки;
• 200 грам або копчена куряча грудка з шинкою;
• 1 великий гранат або 2 маленькі;
• волоські горіхи або мигдаль, за смаком;
• часник, сіль, чорний або білий перець.
Рецепт
1. Картоплю промити і довести до кипіння «мундир», остудити, обережно витягнути і натерти на тертці.
2. Буряк і моркву відварити окремо. Також його потрібно буде очистити і крупно натерти.
3. Часник проходить через чеснокодавку, потім змішуємо майонез і спеції.
4. копчену курку або шинку, нарізану досить тонкими соломками.
5. Сформуйте салати, подані з традиційного скла, обрамліть центр страви. Навколо нього по одному викладають шари, змащені майонезом. Першим шаром слід розчинити картоплю, потім моркву, потім м’ясо, а потім - буряк, змішані волоські горіхи. Зверху знову змащуємо майонезом, викладаємо зерна граната так, щоб вони лежали дуже близько.
3. У середину плоского контейнера слід поставити склянку (знизу вниз, щоб не могло проникнути пилосос). Розділіть усі компоненти на шари.
Шари
Перший шар - курка, потім пух з майонезом.
Друге - гриби та майонезні пластівці.
Третя - нарізані горіхи.
Четверте - буряк, часник, майонез.
Верхній шар - гранат.
6. Наступний шар - терта морква.
7. Потім яєчні білки, натерті на крупній тертці. Все ретельно розпушуємо майонезом.
8. Заключний щільний шар - нарізаний яєчний жовток, завдяки якому салат і отримав свою назву від цікавих весняних квітів.
Є версія з чашкою яблук з додаванням вершкового масла або сиру.