кабачків помідорів квасолі

Для літнього гриля вам потрібен простий салат або гарнір. Це може бути ідеальним для салат з кабачків, помідорів та квасолі, які можна з’єднати швидко і легко.

Інгредієнти

  • 1 консервована біла квасоля
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 50 дкг кабачків
  • 25 дкг коктейльних помідорів

Для доліва

  • 1 невеликий пучок базиліка
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 0,5 дл оливкової олії
  • 1 щіпка солі

Підготовка

  1. Квасоля промивають гарячою водою, а потім відціджують. Вилийте в салатник і влийте 2 ст. Ложки олії. Помідори розріжте навпіл і змішайте з квасолею.
  2. Кабачки «очищають» від шкірки овочами на тонкі скибочки. Натріть смужки рештою олії і обсмажте на грилі з обох сторін.
  3. Тим часом пов'язка обробляється ботурміксом.
  4. Шматочки кабачків додаються в салат і змішуються з соусом. Додайте сіль і перець за смаком.
  5. Подавати теплим або теплим.

Поради

  • Кабачки також можна смажити на грилі або на сковороді.
  • Ідеальний салат з м’ясом на грилі та рибою.
  • Це також може бути основною стравою, наприклад, як частина вегану або дієти - подається зі здоровими булочками та хлібом.
  • Ми можемо зробити його пікантнішим з чилі - додайте половину зеленого чилі до базилікового соусу (але видаліть насіння і прожилки).
  • Звичайно, його також можна приготувати із сухими бобами - замочіть 20 дкг квасолі напередодні ввечері, потім відваріть їх у холодній воді перед їжею, а потім варіть до м’якості близько 1 години.
  • Салат з кабачків, помідорів та квасолі надзвичайно корисний для вживання під час детоксикації.