Дуже цікаве поєднання смаків для салату, настільки насиченого, наскільки простий у приготуванні. Ваші "зіркові" інгредієнти? Копчений лосось, яйце та манго.

салат

Дуже цікаве поєднання смаків для салату, настільки насиченого, наскільки простий у приготуванні. Ваші "зіркові" інгредієнти? Копчений лосось, яйце та манго.

  • Змішати салат
  • Крес-салат
  • 2 яйця
  • Нарізаний копчений лосось
  • 1 манго
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Лимон

Розкладіть попередньо промиту суміш крес-салату та салату в салатниці.

Варіть яйця 7-8 хвилин, щоб жовток не повністю згорнувся.

Очистіть манго від шкірки і наріжте рулонами (нерегулярні та не надто великі).

Очистіть яйця та частинки вздовж на чверті.

Покладіть манго, яйця та скибочки копченого лосося на салат і крес-салат.

Плаття з сіллю, лимонним соком та оливковою олією.