Хоча гарна погода неохоче надходить, але, здається, весна вже трохи помітна, принаймні, що стосується алергії, тому я вже жадаю легших страв, а також думаю трохи зменшити споживання. "операція бікіні" що це торкається 🙂
Насправді я їм салати Цілий рік, особливо я готую їх на вечерю, вони здаються хорошим варіантом, адже крім здорових, вони легкі і готуються за короткий час.
Це салат з руколи і пармезану Це один з моїх улюблених, і я роблю це кожні два на три.
Хоча світло те, про що говорять, світло не є, тому що Пармезан Це жирне і має багато калорій, але це так добре!.
Я люблю цей сир, я думаю, що це один з найвишуканіших продуктів, які мають італійці. З цього сиру ми можемо знайти два типи, один із якіснішим та дешевшим, що є Грана-Падано та Парміджано Реджано, що дійсно добре, а також дорожче.
Подивіться, що їм подобається сири всіх видів, особливо вилікуваних, хоча я намагаюся цим не зловживати, оскільки холестерин сильно піднімається з цими жирними сирами.
Але не тільки італійці мають хороші сири, тут, на островах, ми маємо неймовірні сири.
Існує прекрасна традиція сирних продуктів, і кожен острів має свої фірмові страви, від копчена біла пальма, проходить через Ерреньо з якими виготовляються знамениті кесадилі, сири Квітка Гран-Канарії, ті з Екскурсовод на Тенеріфе або чудовий вилікувати за допомогою паприки або гофіо з Лансароте та Фуертевентури.
Загалом переважають ті, що виготовлені з козячого молока або змішуються з вівцями, оскільки тут мало яловичої худоби, хоча є також сири з коров’ячим молоком, але більша меншість.
На час приготувати салат є дві важливі речі:
Перший що інгредієнти дуже свіжі, якісні та, звичайно, кращі екологічні. Усі залишки пестицидів та іншої фігні, якою вони обробляють фрукти та овочі, залишаються на шкірі та на листі та потрапляють у наш шлунок.
Y секунда важливим є пов'язка, Хороша заправка - це успіх або невдача салату, це те, що надає йому нотки витонченості, тому я користуюся нагодою, щоб розповісти вам, як зробити заправку добре, і кілька порад.
Зміст
Як добре приготувати заправку для салату?
- Пов'язка ти можеш це зробити безпосередньо в гонділу де ви збираєтеся подавати салат, і таким чином ми економимо забруднення іншого горщика. Ще одна перевага такої роботи полягає в тому, що салат можна приготувати заздалегідь.
- Інгредієнти заправки повинні бути добре їх змішати до отримання однорідної текстури.
- Додайте інгредієнти салату поверх заправки, накрийте поліетиленовою плівкою і залиште в холодильнику, перемішайте при подачі.
Тут ви можете побачити фотографії крок за кроком, за якими я зробив цей салат:
Ну, ось рецепт цього чудового салату, який, я впевнений, сподобається так само, як і мені.!