Як добре цей салат зробить нам цього спекотного літа! Його легко приготувати, і ми також можемо варіювати його відповідно до наших смаків.
Інгредієнти 300 грам руколи, 200 грам пармезану в шматочку, 8 помідорів чері, 5 столових ложок оливкової олії, 1 чайна ложка гірчиці, 1 чайна ложка бальзамічного оцту, 1 чайна ложка меду, сіль і чорний перець.
Підготовка Помийте листя руколи і розкладіть їх у салатниці так, ніби це було ліжко. Далі наріжте пармезан сиром дуже тонкими скибочками, для цього ви можете скористатися картоплечисткою і розподілити сир по руколі. В окрему миску ви додаєте оцет, мед і гірчицю, а потім збиваєте її, поки ви повертаєте, повільно додаєте оливкову олію і приправляєте сіллю і перцем.
Нарешті ви можете залити цю заправку салатом, підготувати помідори, розрізані навпіл, і розподілити їх зверху. Якщо ви бажаєте, і вам також слід спробувати, він включає дві бруньки тудели або червоної капусти, ви побачите, який захват.
Дегустація Це закваска, гідна нашого смаку, з вишуканою сумішшю смаків. Солодкий мед, гостра гірчиця, гладка олія, у цій страві є все.