руколи

Цей салат - одне з тих поєднань, яке я роблю знову і знову, як тільки яблука приходять в сезон. Це, мабуть, перший рецепт, який я роблю, коли яблука виходять на ринок. І це те, що цей салат з руколи з яблуком та волоськими горіхами - це поєднання всього, що мені подобається.

Цей салат є адаптацією цього салату з груш, буряків та граната з невеликими змінами. Але з тим же смачним смаком. Я роками готую цей вид салату, який поєднує фрукти та овочі, правда, я їх люблю. Фрукти однозначно належать до салатів.

Якщо ви також любите фрукти в салатах, ви можете спробувати:

Примітки щодо інгредієнтів цього салату

Трохи пряна рукола, хрускіт яблука, надзвичайно соковиті зерна граната, смак підсмажених волоських горіхів з яскравою заправкою ... ІДЕАЛЬНІСТЬ.

Це в салаті, який готовий за 5 хвилин, і з інгредієнтами, які ви, мабуть, уже маєте в коморі. Це моя ідея ідеального салату/їжі.

Цей рецепт ідеально підходить для тих днів, коли ми хочемо створити рівновагу, з’ївши всі ноги, які ми їмо цього сезону. Не те щоб ми мали щось збалансувати. Але ... принаймні я планую з'їсти багато ніг.

Цей 2020 рік для багатьох був тим роком, який склав нам найбільший виклик. Я зрозумів, що я не такий образливий і сильний, як думав. І нормально бути сумним, засмученим, втомленим, розчарованим, сумним ... просто дайте собі дозвіл відчувати те, що відчуваєте. Поплачте, якщо потрібно, заперечте ... і з'їжте пиріг, один або занадто багато, загалом, ніхто не шукає.

Добре, повернемося до салату з руколи з яблуком та волоськими горіхами. Я дуже сподіваюся, вам це сподобається. Як воно є: просте, свіже, корисне, смачне, сезонне та ідеальне для осені та зими.