Вам подобаються салати, і ви шукаєте цікавий і корисний рецепт? Тоді ви прямо тут ... Я підготував для вашого натхнення рецепт із королевою саду - буряком, який я маю з саду моєї бабусі, так в органічній якості. 😀 Він із білою хіною, тобто без глютену, із суперпродуктами, такими як авокадо, рукола, волоські горіхи, паростки, лимон, органічна оливкова олія. 😀 Салат одночасно легкий і насичений, зовсім не нудний, як і деякі інші салати, його легко приготувати, і його можна взяти з собою на роботу чи в дорогу. Потім можна або нарізати буряк півмісяцями, або натерти його на тертці. У наступних рядках ви можете коротко прочитати ефекти цього здорового овоча. Якби мені довелося їх усі написати, це було б про одну окрему статтю. 😀
Ефекти буряка:
- профілактика раку
- детоксикує весь організм - очищає кров, печінку, нирки, травлення
- зміцнює імунітет
- знижує артеріальний тиск
- покращує травлення
- покращує зір
- Він підходить для анемії - підтримує утворення еритроцитів
- покращує якість шкіри, волосся та нігтів
- покращує настрій
- Він підходить для дієти з високим вмістом клітковини та низьким вмістом жиру
- знімає менструальний біль
Інгредієнти:
- 1 пачка свіжої руколи
- 1 стиглий авокадо
- помідори черрі
- 50 г білої лободи
- 1 буряк
- хурма
- 1 PL оливкової олії
- 1/2 лимона
- жменька волоських горіхів
- щіпка морської солі
Підхід:
Зваріть лободу у воді відповідно до інструкцій на упаковці. Промийте руколу і помістіть у більшу миску. Додайте нарізані скибочками помідори черрі, нарізаний скибочками очищений авокадо, очищений промитий і нарізаний червоним буряком варену лободу півмісяця. Полийте оливковою олією і лимонним соком, додайте паростки крес-салату, волоські горіхи і трохи посоліть. Все злегка перемішуємо і можемо подавати до столу.