Харчові цінності:

    1 порція/шт/г/мл 1 порція містить: 289 калорій 13 г вуглеводів 19 г жиру 20 г білка

Опис:

Я зі свого свята привіз чудові домашні козячі молочні продукти (сир, молоко, сир…) і сьогодні використовував їх у цьому чудовому салаті. Більшість людей не потребують продуктів з козячого молока через їх специфічний смак та запах, але для мене це делікатес.

козячим

Кажуть, що козяче молоко та молочні продукти корисніші за коров’яче. Кажуть, що козяче молоко - це еліксир краси та довголіття. Він містить набагато більше кальцію, корисний для травлення, допомагає проти стресу, алергії, раку, зміцнює імунітет. Містить вітамін А (лише в коров’ячому молоці до вітаміну А). Крім того, вітамін В12, С, залізо, фолієва кислота та жирні кислоти.

салат швидкий, смачний, хрусткий, а смаки добре поєднуються.

Сирі матеріали:

Салат:

нарізану цибулею цибулю

козячого сиру, нарізаного кубиками

Йогуртовий соус:

мелений чорний перець

0% грецького йогурту

Підхід:

У мисці я змішала всі інгредієнти для салату та інгредієнти для заправки.

Я приготував цільнозернові трикутники наступним чином. Вони готуються до стилю коржики. Я вилив у миску борошно, розпушувач з дрібкою солі і повільно влив теплу воду, поки не утвориться липке тісто. Я розігрів сковороду, розділив тісто на дві маленькі кульки і сформував кожне коло в коло пальцями в повітрі (не дуже тонким або занадто грубим) і підсмажив з кожного боку.

Готові «коржики» я розрізала на менші неправильні трикутники.