Салат з руколи також для барбекю - перший салат, який я готовий з'їсти. Як чоловік я ніколи не любив салат з м’ясом. Який я заєць ?! Чи варто їсти траву ?! Але мені дуже подобається цей салат з руколи.

Одного чудового дня, коли я повернувся додому, моя половина отримала чудову ідею. "Ми їмо здорово!" "О БОЖЕ МІЙ! Ніееее! Я також?! А я мушу ?! Е-е ... ”Вона мала на увазі це смертельно, і мені справді не потрібні салати. Не те, що я не люблю салати, але вони просто не задовольняють мене, і, що важливо, багато хто з них мені не смакують. Для блага по господарству, рятуючи стосунки і особливо мене, мені довелося щось придумати. Того дня я не їв здорової дієти. Гадаю, у нас були кабачки чи щось таке, чого я ще недавно боявся. І якщо хтось хотів мене злякати, досить було переслідувати мене цим 🙂 До речі, я вже друг з кабачками (зверніть увагу на вплив жінки на чоловіка - це справді працює) і сьогодні на обід я довільно підготував гарнір з кабачками. Але це буде інший рецепт пізніше.

Як я отримав салат з руколи?

Тож увечері я гуглив, шукав, шукав продовольчі блоги, який салат може сподобатися мені та моїй дівчині. Я знав, що з цих «трав» вона смакувала найбільше руколи - так салату з руколи. Я прочитав близько 50 рецептів, поки не об’єднав їх у створений мною, і тепер я розкрию його вам.

Салат з руколи готується швидко, він справді смачний, свіжий і підходить для птиці, але мені також сподобалося сире копчене філе лосося.

допомогою

Для салату з руколи вам спочатку знадобиться рукола:), яку ви промиєте у воді і дасте капати. Поки салат сохне, наріжте необхідні інгредієнти. Я розрізав сир «Татра» (балканський) уздовж, потім уздовж соломкою і, нарешті, кубиками.

Помідори черрі нарізати четвертинками.

Щоб приготувати заправку для салату з руколи, використовуйте 1PL меду, 2 PL оливкової олії, 2 PL лимонного соку, трохи цедри лимона, приправте сіллю, чорним перцем і добре перемішайте. В кінці покладіть в миску руколу, помідори, сир, полийте заправкою і добре перемішайте.

Якщо у вас немає балканського сиру, це не катастрофа. Салат все-таки смачний. Ви можете легко замінити лимонний сік і шкірку лаймом. Якщо хочете, можете також додати в салат нарізаний кубиками жовтий перець для отримання більш свіжого кольору.

Я вірю, що ви скуштуєте цей чудовий салат з руколи вдома та на грилі, і поділитесь ним з іншими.

Тут я також додаю фотографію з чудовою куркою на грилі в карі-медовому маринаді.

Дотримуйтесь салату з руколи та інших рецептів на Pinterest.

Салат з руколи

(4 рейтинг, середній: 5.00 з 5)