Це чудовий і простий рецепт на літо. Огірок Каламата та маслини чудово поєднуються з сиром фета.
Я рекомендую вам знайти сир фета, виготовлений на овечому та козячому молоці, і уважно поглянути на етикетку товару. У супермаркетах є сири, які продаються як фета або по-грецьки, виготовляються з коров’ячим молоком, а це не сир фета. Сир Фета, якщо його виготовляють з овечим/козячим молоком, більш вершковий і менш гіркий.
Якщо ви хочете, ви також можете покласти нарізану кільцями червону цибулю в цьому рецепті, що дуже добре.
Огірок очистити від шкірки і нарізати скибочками.
Помідори наріжте скибочками.
Наріжте сир фета кубиками приблизно 2 см.
Кладемо скибочки помідорів на піднос.
Поміщаємо огірки поверх помідорів.
Зверху викладаємо нарізаний сир, а також кладемо оливки.
Ніжні пагони кладемо навколо лотка.
Нарешті поливаємо оливковою олією, зверху кладемо сіль і чебрець.
NutriScore узагальнює харчову якість їжі в примітці. Це система маркування харчових продуктів, заснована на оцінці продуктів відповідно до їх поживного складу. Оцінка, отримана кожним продуктом, переводиться у шкалу або кольоровий індикатор, причому зелений (буква А) є показником найвищої харчової якості, а червоний (буква Е) є найгіршою харчовою якістю.
Розмір порції (г) 340
Сума на пропорцію Калорії 272 Калорії з жиру: 179,1% щоденної вартості * Загальний жир 19.9 g 29% Насичених жирів 8.7 g 44% Транс-жирів 0 g Холестерин Чотири. П’ять мг 2. 3% Натрію 1297 мг 55% Калій 534 мг 27% Загальна кількість вуглеводів 15.8 g 7% Харчові волокна 4.3 g 18% Цукри 7.1 g Білок 9.6 g двадцять% Кальцій 25% Залізо 17% Вітамін D 0%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваша щоденна вартість може бути вищою або нижчою залежно від потреб у калоріях.