Салати з мандали, при всій моїй повазі до людей, які сповідують буддизм, є однією з тих речей, які я в якийсь момент стикаюся із спонтанним спостереженням, і що врешті-решт стало здоровою звичкою. Йдеться про розміщення інгредієнтів нашого салату так, ніби це мандала, використовуючи геометрію, щоб намалювати їжу і переходячи від найбільшої до найменшої, до центральної точки.
Харчуватися красиво - це не естетичне питання, це також проблема здоров’я. Монтуючи вертушку естетично, ми фактично покриваємо певні потреби, якими ми швидко нехтуємо у своєму нинішньому житті.
Коли ви починаєте робити салат з мандали, раптом зосереджуєте всю свою увагу на їжі: що ви збираєтеся розмістити, як, який виріз найкраще зробити, що використовувати, щоб приправити його ... Мозок фокусується на їжу, а не на мобільний телефон чи інші проблеми, щось дуже важливе, щоб травлення розпочалося правильно. І тілу потрібно отримати ці зображення, щоб почати рухати весь механізм, справа не тільки в голоді.
Крім того, ми шукаємо різні кольори та різноманітність, щось дуже важливе, коли мова заходить про овочі: різні кольори, різний харчовий внесок. Хоча потрібно бути обережним із сумішами, залежно від шлунку кожної з них, це найкращий спосіб вийти з простого салату з салату та помідорів.
Очевидно, мова йде про те, що коли ми їмо, ми робимо це всіма почуттями, починаючи дбати про свою їжу від покупки до останнього укусу, ви бачите, що хороша презентація також допомагає нам краще харчуватися.
Тут я залишаю вас з деякими, які я розмістив в Instagram.
- Веганські білкові вафлі з картоплею та спельта - Mi Dieta Vegana
- Короткий посібник із задоволення ваших щоденних потреб у білках у веганській дієті
- Повне керівництво, щоб дотримуватися веганської дієти і не вмирати, намагаючись
- Вафлі з тофу підроблені яєчні вафлі - моя веганська дієта
- Веганська дієта проти харчового експерименту