"Харчуватися добре - це їсти не багато, але все в міру", - говорить журналіст

Новини збережені у вашому профілі

харчування

Рамон Санчес-Оканья, вчора, під час конференції. Мікі Лопес

Журналіст і розповсюджувач інформації Рамон Санчес-Оканья, співробітник LA NUEVA ESPAÑA, підкреслив учора - у презентації, організованій алюмінієвою компанією Alcoa - важливість правильного харчування для запобігання таким серйозним захворюванням, як рак. «Зі збільшенням споживання фруктів та овочів та меншим споживанням солі та м’яса випадки раку можуть зменшитися до 30 відсотків. Я думаю, що це досить значний відсоток для того, щоб ми це врахували ", - сказав він.

Таким чином, можна уникнути від 30 до 40 відсотків нових випадків раку, які діагностуються щороку, модифікуючи лише деякі аспекти дієти. «Наприклад, збільшити споживання круп, фруктів та овочів; їжте більше бобових; зменшіть споживання жиру, солі та алкоголю, їжте менше м’яса. М'ясо на тарілці має бути гарніром, а не навпаки ", - сказав він.

Експерт з питань харчування вважає, що, загалом кажучи, "в Кантабрійському морі ви добре їсте", і чітко дав зрозуміти, що "добре харчуватися - це не багато їсти", але все і в міру. "Різноманітна дієта не є синонімом рясної їжі", - підкреслив він, щоб підкреслити, що однією з основних прогалин у збалансованому харчуванні є надмірне споживання жиру.

Що стосується одержимості тримати лінію, то секретів не більше одного, - зазначив Санчес-Оканья: "Для схуднення існує лише одна можливість: з'їдати менше калорій, ніж витрачається", - підкреслив він, щоб зруйнувати помилкові міфи про тип "хліб товстить". «Зрозуміло, що ми дуже мало знаємо про хорошу їжу. Це не те, що одна їжа робить вас товстішою за іншу, а те, що змушує вас набирати вагу - це ціла дієта. Чи в'язні, які їли хліб і воду, жирували? ", - пояснив він і додав:" Єдиною повноцінною їжею є молоко матері.

Санчес-Оканья завершив розмову показом доброго гумору, щоб продемонструвати, як їжа вторгається в повсякденне життя і, перш за все, в мову: «Це їсти, це як сир, це моя краща половина. ", Він сказав.