Культура

Один з останніх заходів включає заборону шоколадного молока

Боротьба з цукром розгорається. З квітня минулого року набув чинності каталонський податок на солодкі напої з метою зменшення надмірного споживання цього виду напоїв, особливо у найменших. І, давайте не будемо жартувати: цукор є скрізь, і бувають випадки, коли майже неможливо звикнути до думки, що ми споживаємо занадто багато цукру. Це стає справжньою проблемою, а головна проблема - це компонент, що викликає звикання.

продукти

Що стосується дітей, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує, щоб діти не перевищували більше 37 грамів цукру на день (враховуючи, що вони споживають дієту приблизно 1750 калорій), оскільки звикаючи до того, щоб діти споживали більше цукор, ніж потрібно, буде серйозною проблемою для їх здоров'я. Серед інших, деякими проблемами, спричиненими цим надмірним споживанням, є ожиріння, можливість розвитку діабету та проблем підшлункової залози, окрім ** пошкодження серця, серед інших.

Можливо, саме тому все більше батьків та вихователів намагаються контролювати споживання цукру, щоб уникнути більшої шкоди, і найголовніше з усіх: робити це на політичному та правовому рівні. Північноамериканське місто Сан-Франциско (Каліфорнія) є першовідкривачем цього типу обмежень. Вони першими включили спеціальний ярлик на солодкі напої, попереджаючи про небезпеку їх споживання, ставлячи їх на один рівень із алкоголем та тютюном.

Протягом багатьох років освітяни та законодавці погоджувались вилучати продукти з найвищим вмістом цукру з будь-якого меню чи торгового автомата в освітніх центрах міста. Однак вони зрозуміли, що досі існує їжа, яка вільно кочує по меню буфетів усіх шкіл міста: шоколадне молоко.

Згідно з хронікою Сан-Франциско, ідея була реалізована на практиці в кількох коледжах, де студенти навряд чи помітили. За словами відповідальних за центри, діти «протестували пару днів», але більшість із них не мала особливих проблем із заміною шоколадного молока на звичайне молоко, майже не підозрюючи, що це скорочує понад 10 грамів цукру від їх щоденного споживання.

Однак не всі погоджуються з цим обмеженням. Хоча багато хто визнає, що менше споживання цукру краще, проте слід враховувати, що звичайне молоко також містить цукор.

Кілька років тому група батьків засудила популярне дитяче меню "Щасливе харчування" Макдональдса за те, що включає продукти з високим вмістом насичених жирів, цукру та солі. Потрібно було включити порції фруктів та овочів, і компанія відреагувала. З тих пір меню змінилося, і керівники мережі ресторанів намагаються зробити його більш збалансованим. Тепер включає гамбургер (також на вибір курка або риба), картоплю фрі (також на вибір моркву або помідори черрі), напій (з газом, цукром або водою) та десерт (морозиво, фрукти або йогурт).

Але це не єдине, що заборонено в місті, яке є першопрохідцем у вжитті заходів щодо боротьби зі знищенням навколишнього середовища. Наприклад, у 2015 році було заборонено продаж води, розлитої в пластик на громадських землях, з метою стримування споживання пластмас у місті.