Сардини - це дуже здорова риба, яка допомагає одужати, захищає від інфекцій та. набагато більше

Рут Фрейле Уертас

4 квітня 2019 р. (15:15 за центральноєвропейським часом)

беруть участь

Сардина, відновлюючий суперпродукт

сардина Це різновид риби, що має багато переваг для спортсменів завдяки своєму великому внеску в здоровий жир омега-3. Ми ретельно нарізаємо цю рибу, щоб ви знали всі її переваги!

Цікавинки щодо сардини

Його назва походить від великої кількості цих риб на узбережжі Сардина, Сардинія.

Сардина є єдиний вид у своєму роді, хоча це родич оселедця та анчоуса.

Сардина може жити до 15 років.

· Дослідники з Університету Брістоля виявили, що сардини та оселедець мають здатність регулювати оптичний механізм у своїх вагах, що дозволяє їм коригувати ефекти навколишнього середовища і рятуються від своїх хижаків, функціонуючи як відбивачі світла.

· The відоме "поховання сардини" здається, пов’язане з незвично спекотним днем, коли король Карлос III хотів відсвяткувати кінець Карнавалу сардинами. Через високу температуру сардини були зіпсовані, тому їх змусили поховати. Таким чином, історія поховання назавжди залишилася символом закінчення карнавалу.

Це ви знайдете в 100 г сардин

Властивості сардин

· РЕМОНТ: Його жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін А, беруть участь у відновленні шкіри, слизових оболонок та інших тканин організму. Настійно рекомендується під час вагітності та годування груддю. Крім того, його високий вміст білка сприяє зростанню, а частка В12 сприяє підвищенню клітинної та органічної життєздатності.

АНТИОКСИДАНТ: Селен діє як фотопротектор для шкіри, покращуючи патології екземи та псоріазу, оскільки сприяє регенерації шкіри.

ПРОТИВОЗПАЛЮЮЧИЙ: Співвідношення омега-3 та омега-6 встановлює баланс, який зменшує запалення при таких захворюваннях, як ревматоїдний артрит або діабет.

АНТИРАК: Вміст коферменту Q10 зменшує ймовірність раку нирок.

АНТИІНФЕКТИВНИЙ: Високий вміст вітаміну А захищає від інфекцій, а білки беруть участь у виробництві клітин імунної системи.

АНТИДІАБЕТИЧНИЙ: Низький вміст цукру робить його дуже придатним для дієт для діабетиків.

· Схуднути: Сардини - хороший союзник у дієтах для полегшення схуднення. Вони прискорюють клітинний метаболізм. У супроводі фізичних вправ вони є чудовою пропозицією спалити накопичений жир.

ДОРОЖНО: Вміст магнію полегшує роботу кишечника та забезпечує м’який проносний ефект.

· ЗДОРОВЕ СЕРЦЕ: Високий вміст омега-3 робить його чудовим кардіотоніком, захисником при появі серцево-судинних захворювань. Крім того, він зменшує ризик тромбозів та атеросклерозу, регулює рівень холестерину та тригліцеридів та підвищує текучість крові. Навіть дослідження Американської академії неврології в березні 2018 року пов'язувало високий рівень омега-3 з низьким ризиком страждання на розсіяний склероз.

· ЛОКОМОТИВНИЙ АПАРАТ: Високий вміст вітаміну D сприяє засвоєнню кальцію та його фіксації в кістках, крім регулювання кальцію в крові. Він містить фосфор, присутній у кістках і зубах, а вміст магнію стимулює функціонування кісток і м’язів.

Сардина (Sardina Pilchardus)

Консервовані сардини забезпечують дуже високий вміст кальцію, якщо їх їсти з кістками.

За даними Американської кардіологічної асоціації, вживання риби, багатої на омега-3, двічі на тиждень сприяє зменшенню ризику серцевої недостатності, ішемічної хвороби серця, зупинки серця та ішемії головного мозку.

Увага! Якщо ви страждаєте на подагру, не бажано зловживати цією рибою, оскільки її високий рівень пуринів перетворюється на сечову кислоту.