Саркопенія - це дегенеративні втрати м’язової маси, сили та працездатності, спричинені старінням.

саркопенія

Це часто включає зниження сили або зниження рівня активності, а також проблеми з рухливістю, остеопороз, падіння та переломи.

Конкретні, втрата м’язової маси та сили відбувається з поступовий шлях в дорослому віці, говорячи в старості. У жінок це відбувається різкіше в менопаузі. За даними Іспанського товариства геріатрії та геронтології (SEGG), інтерес до саркопенії обумовлений її асоціацією з функціональними втратами та інвалідністю та, як наслідок, низькою якістю життя та в кінцевому підсумку вищою смертністю.

"Це вже через 50 років, коли м'язова маса падає на 1-2%, сила м'язів зменшується на 1,5% щороку і до 3% через 60 років. Ці відсотки вищі у сидячих людей і вдвічі більші у чоловіків, ніж у жінок", попереджає.

У цьому сенсі він попереджає, що саркопенія може з’являтися або погіршуватися, збігаючись з білково-калорійним недоїданням, а отже, пов’язана із втратою ваги. Однак, за його словами, саркопенію також можна виявити при нормальній або навіть високій масі тіла. "Ожиріння із саркопенією накопичує пов'язані з цим проблеми обох, і йому сприяють неадекватні дієти та помітний сидячий спосіб життя", - попереджає він.

Так само, ділиться загальними елементами з більшістю атрофій м’язів. Насправді він підкреслює, що у людей похилого віку зростає частота патологій, пов'язаних із втратою м'язової маси (рак, діабет), а також недоїдання або фізична бездіяльність.

НІЖНІ КАЛОРИЧНІ ВПЛИВИ

Тим часом Іспанський фонд харчування (FEN) наголошує, що після 70 років втрата м’язів прискорюється до 15% на десятиліття. "Це можна пояснити меншим споживанням калорій у людей похилого віку порівняно з молодими дорослими, що призводить до втрати ваги та м'язової маси", - вказує він, перераховуючи кілька факторів, які можуть пояснити зміну стану харчування:

Фізіологічні та когнітивні фактори:

- Зміна сенсорних та смакових навичок

- Знижена здатність до самостійного харчування

- Шлунково-кишкові розлади, такі як хронічна діарея або запор

- Розширені або нейродегенеративні легеневі та серцево-судинні патології, такі як хвороба Паркінсона

- Лікувальні дієти, що перешкоджають вживанню деяких продуктів

Психологічні та соціальні фактори:

- Депресія або соціальна ізоляція, які можуть виникнути після втрати партнера або друзів

- Зменшення фізичної активності, наприклад, вони припиняють робити покупки або готувати їжу

За даними FEN, як втрата ваги, так і споживання їжі є визначальними для якості життя пацієнта. Таким чином, виступає за фізичні вправи, а також шляхом посилення пероральних добавок при лікуванні та профілактиці саркопенії.

У цьому сенсі він рекомендує підтримувати достатнє споживання білка на цьому етапі життя: часто їжте бобові, додайте сир до овочів, салатів, картоплі, локшини та запіканок; Ви також можете додавати яйця, зварені круто, в салати, їжте простий йогурт, з фруктами або зі злаками. Сухе молоко можна додавати в супи та вершки, картопляне пюре, запіканки, пудинги та десерти на молочній основі, оскільки білки сироватки, на частку яких припадає 20% загального вмісту білка в молоці, мають хорошу засвоюваність; з іншого боку, при необхідності дієти можна доповнювати гіперпротеїновими батончиками або іншими добавками.

ВПРАВА ТА САРКОПЕНІЯ

Щодо фізичних вправ, Іспанське геріатричне товариство пояснює, що у людини м'язова сила досягає свого максимального піку між другим і третім десятиліттям життя, залишаючись до 45-50 років, а потім починаючи зменшуватися зі швидкістю 10-25% на десятиліття. "Ця велика мінливість залежить від безлічі факторів, головним чином фізичної активності", попереджають вони.

Конкретні, вказує на те, що, здається, з віком зменшується не тільки кількість м'язових клітин (м'язова маса), але і сила, що виробляється цими клітинами (якість м'язів).

За його словами, це було показано саркопенія погіршується із невикористанням, і ця бездіяльність призводить до більших і швидших втрат м'язів. "Однак навіть у спортсменів-ветеранів розвивається саркопенія, що вказує на те, що цю істоту неможливо повністю запобігти фізичним навантаженням. Але очевидно, що типовий малорухливий спосіб життя в західних країнах впливає на будь-який вік, але особливо на людей похилого віку. бездіяльність прискорює втрату м’язів. Сучасні дані підтверджують, що найкращий спосіб профілактики та лікування саркопенії - це фізичні вправи та правильне харчування ", - говорить SEGG.