Рекомендовані, дозволені та обмежені продукти

кислота

Рекомендовані продукти

Молоко та молочні продукти: Знежирене молоко та йогурт, свіжий сир та сир, спеціальні сири з модифікованим процентним вмістом жиру у стилі "Manchego" та знежирені білі сири.

М'ясо, риба, яйця та похідні: Обмежте кількість споживання цих продуктів до 80/рекомендовано-дозволено-і обмежено 100 грам на порцію; куряче м’ясо без м’яса, м’ясо, біла риба та яйця.

Зернові та картопля: Картопля (крохмаль), рис, макарони та інші крупи.

Овочі: Їх можна приймати раз на тиждень. Рекомендується поєднувати з картоплею або рисом та овочами з низьким вмістом пуринів і не включати інгредієнти тваринного походження або занадто багато жиру.

Овочі та овочі: Сирі, варені та пюревані, за винятком метеоризму та багатих пуринами.

Фрукти: Свіжі, якщо можливо, зі шкірою, добре вимиті, збиті, приготовані та запечені, за винятком тих, що зазначені у "обмеженій кількості продуктів".

Напої: Бікарбонована вода, настої, натуральні соки та фруктові смузі.

Жири: Оливкова і насіннєва олія (соняшникова, кукурудзяна, соєва), масло, рослинні маргарини, краще сире.

Дозволена їжа (помірне та епізодичне споживання

Молоко та молочні продукти: Сир, рисовий пудинг, заварний крем та флан, молочні коктейлі.

Напівжирне м’ясо: Шинка Серрано без бекону та курячого м’яса.

Напої: Комерційні несолодкі соки, кава, кофеїн без кофеїну, молоко з солодом або цикорієм, напої.

Інші товари: Надзвичайно легкий майонез та бешамель (найкраще з знежиреним молоком та невеликою кількістю оливкової олії), сорбети, фруктове желе, м’яка випічка (швейцарська булочка, бісквітний сніданок, печиво, здоба тощо).

Обмежена їжа (споживайте епізодично або в невеликих кількостях)

Молоко та молочні продукти: Обмежте найжирніші та ті, які збагачені кремом або містять вершки.

Жирне м’ясо: колбасні вироби та м’ясо з органів, синя риба, молюски, консерви, солоні та копчені.

Крупи: Фаршировані печиво, випічка та випічка.

Овочі, багаті пуринами: Шпинат, спаржа, гриби та гриби, цибуля-порей, цвітна капуста, редис.

Фрукти: Фрукти в сиропі, сухофрукти, цукати та цукати.

Напої: Бульйони з м’яса або риби або екстрактів (кубики для супів), солодких соків, безалкогольних напоїв та алкогольних напоїв.

Жири: Звичайні вершки, масло, бекон і жир, майонез і бешамель.

Інші: Шоколад та похідні за вмістом жиру.