Анжела Квінтас
Зміст секрету хорошого травлення:
Після успіху Adelgaza para siempre Ангела Квінтас повертається з книгою, яка поетапно пояснює, як працює травна система, її найпоширеніші проблеми та прямий зв’язок між повноцінним харчуванням та довшим та кращим життям
Ми сидимо за столом, наколюємо виделкою шматочок їжі, кладемо в рот, жуємо, ковтаємо ... І що тоді?
Ми їмо принаймні три рази на день протягом усього життя, але майже нічого не знаємо про те, що відбувається в нас, коли ми їмо їжу. Як наслідок, ми часто не розуміємо, як наш організм реагує на те, що ми з’їли. Чому є речі, які нам подобаються, а інші не? Який взаємозв’язок між тим, що ми їмо, та захворюваннями, які ми розвиваємо протягом усього життя? Що говорить нам шлунок, коли він видає шум? Неприємний запах з рота, мігрень, здуття живота, алергія, ожиріння і навіть депресія можуть бути спричинені поганим травленням.
Ця книга, повна цікавинок, торкається кожного відповідного аспекту нашого процесу травлення, навіть до тієї великої невідомості: какашка, яка може розповісти нам так багато про наше здоров'я. Просте розуміння складності кишечника зробить нас більш обізнаними, коли будемо приймати рішення, що ми будемо їсти завтра, щоб почуватись краще.