Настає літо, і всі хочуть зробити все можливе. Недавнє дослідження показало, що вживання 1 літра мате на день допомагає схуднути.
Дослідження показало, що вживання одного літра товариш допомагає схуднути і знизити рівень холестерину. Це пов’язано з такими компонентами рослини, як сапоніни та поліфеноли. Найголовніше - приймати його без цукру або хоча б з невеликою кількістю підсолоджувача. Але ідеал - гіркий, щоб не додавати калорій.
Висновок був зроблений під час IV конференції Yerba Mate and Health у Росаріо. Там проводились різні розслідування товариш. Вчені з університету Маза, Мендоса, провели два дослідження і дійшли висновку, що вживання мате з літром води та 50 грамами йерби на день допомагає схуднути та контролювати рівень холестерину.
У першій роботі проаналізовано вплив споживання товариш щодо ліпідного профілю у 352 людей у віці від 40 до 60 років, яким довелося припинити споживання мате на шість тижнів. І їм не довелося змінювати свій раціон харчування чи фізичну активність. Після вимірювання їх харчових цінностей їм було наказано споживати 50 грам мате ієрба протягом шести тижнів. І їх знову оцінили.
Там вони дійшли висновку, що споживають товариш, це дозволило знизити рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів на 12% протягом дванадцяти тижнів. Друге дослідження розглядало його вплив на вагу. Шістдесят жінок із зайвою вагою проаналізували на гіпокалорійній дієті. Деяким було наказано випивати два літри цього настою на день. А іншим - випивати два літри води на день, протягом дванадцяти тижнів.
Дієго Мессіна з факультету харчових наук сказав, що “Люди, які брали товариш Вони скинули 3,04 кіло, а інші 2,45. Різниця становить близько 400 грамів, але, що ще важливіше, була перевага у втраті жиру в організмі. Ті, хто пив мате, втрачали більше жиру, ніж ті, хто пив воду ".