Скільки разів ви хотіли, щоб їжа не жирувала? Це велика мрія переважної більшості людей, які живуть у країнах із надлишковим запасом смакових рецепторів.

Можливо, саме з цієї причини існує легка їжа, продукти без цукру, без жиру ... без смаку?.

У глибині душі багато з цих продуктів нас розчаровують, оскільки вони є копією, часто поганою, аромату, який ми шукаємо. Ми їмо, тому що нам подобається смак того, що ми кладемо в рот. Без смаку немає насолоди. Але продовжуйте читати, і я розповім вам, що ви можете зробити, щоб це покращити ....

секрет

1- Чи справді існують низькокалорійні продукти?

ПОКАЗНИК ЗМІСТУ

Якщо ви багато разів переглядаєте маркування «легких» продуктів, то розумієте, що різниця в калоріях не така велика, щоб заслужити втрату задоволення, яке ви маєте. В інших випадках, наприклад, з напоями кола, які не містять калорій, зміна смаку настільки радикальна ..., що, можливо, цього не варто.

У більшості випадків виробники замінюють одне іншим, наприклад, жир на цукор, цукор на сахарин або цукор на фруктозу, тому вони не особливо корисні для нашого здоров’я.

Чудес немає. Це правда, що їжа має калорії, які вона має, але ми також можемо звертати увагу на інші речі. Їжа - це не просто калорії, які ви вказуєте на етикетці, і, до речі, не всі спалені калорії однакові. Їжа - це також поживні речовини. Основні поживні речовини для щасливого та повноцінного життя, які забезпечують здоров’я та життєві сили нашого тіла. Хоча очевидно, що їжа - це не тільки калорії, які вона містить, я часто виявляв, що вибираю їжу лише за калоріями на етикетці, а не для решти речей, які вона мені дала.

З іншого боку, майте на увазі, що у зниженні ваги та наборі є багато факторів, і іноді їжа не є головним, про це ми поговоримо в інших публікаціях.

Тож якщо це так і немає нічого нового, що ми можемо зробити? Займайтеся найстарішим видом спорту у світі ... жує.

2- Найстаріша вправа у світі ... . ЧУВАННЯ

Ну найстаріший ... чи майже. Ви можете мені сказати, що ходьба і пересування можуть бути старшими, але як тільки ми народжуємось, ми вчимося рухати ротом, щоб їсти, тому ... на мій погляд це можна вважати найстарішою вправою у світі.

Я бачу ваше обличчя ... Добре, я знаю, що ти жуєш ... Чи порахував ти, скільки разів ти жуєш кожен укус?

Зверніть увагу, скільки разів ви жуєте кожен укус, який ви поклали в рот. Немає обману, так? Скільки разів ви його жуєте?.

Добре пережовуючи і дозволяючи їжі відпочивати в роті - це чудова допомога для підтримки хороших стосунків з їжею та витягання всього її «соку».

Секрет схуднення

Можливо, ви коли-небудь чули термін "флетчеризм". Це ідея, яка походить із США, як і багато інших, але це добре та здорово для змін.

Близько 1885 року Горацій Флетчер, який мав серйозні проблеми зі здоров'ям, вирішив їх через 6 місяців після застосування режиму, який полягав у жуванні, поки він не перетворився в рідину перед ковтанням. Він стверджував, що кожен укус слід жувати близько 32 разів, щоб ми жували приблизно 100 разів на хвилину. Ковтати супи та пюре легше, але перед ковтанням їх потрібно потримати в роті кілька секунд, щоб вони стали солоними.

Ви можете побачити життя Горація Флетчера в цій статті у Вікіпедії. У нього є недоброзичливці та послідовники, але також вірно, що є елементи, які явно його підтримують, наприклад, історія Ліно Станчіча. Ліно навчився від свого батька, який пережив нацистські концтабори, жувати їжу до 150 і більше разів. Батько Ліно встиг вижити, пережовуючи їм їжу, поки вона не перетворилася на воду, оскільки це дало йому більше енергії, тепла та витривалості, а також збільшило надію та силу. Здається, це спрацювало добре, бо пан. Станчич-старший був одним з небагатьох, хто вижив на своєму полі.

Жуваючи екстракти з їжі поживні речовини, необхідні їжі, а не лише калорії. Щоб витягувати калорії, не потрібно так багато жувати. Тож у цьому секрет:

3- Деякі переваги жування

1- Основна перевага, яку я вважаю жувальною, полягає в тому, що я отримую стільки їжі, що Мені потрібно їсти набагато менше відчувати ситість і перш за все відчувати задоволення від того, що я їжу.

2- Другою перевагою є поліпшення травлення вона виробляє. Допомагаючи шлунку, передбачаючи їжу, травлення відбувається швидше та легше. Тож ми також привносимо трохи любові та співчуття у наш чудовий шлунок, який працює для нас без зупинок.

3- Ще одним дуже важливим елементом при жуванні більше є те, що це полегшує засвоєння поживних речовин. Травлення та всмоктування починаються в роті з ферментами слини. Розбиваючи їжу на дрібніші частини, легше витягувати поживні речовини, оскільки полегшується засвоєння. Знаєте, якщо ви дуже голодні ... їжте повільно, це швидше дійде до ваших клітин.

4- Жування також покращується кишковий транзит. Це полегшує рух наших кишок для переміщення їжі через наш травний тракт.

5- Хоча є й інші переваги, які я не буду називати, щоб не нудити вас, є одна дуже важлива, яку я не хотів би пропустити. Уважно жувати - це форма медитації, звернення уваги на даний момент, який допомагає нам бути більш розслабленими загалом і заспокоює нашу тривогу до їжі... Тільки для цього варто рухати щелепами, щоб перетворити їжу на дитяче пюре.

4- А що поганого в жуванні?

Дійсно ... нічого, але це правда, що це може бути дуже нудно, тому, щоб жувати більше і краще, я пропоную 3 речі:

  1. Порахуйте, скільки разів ви жуєте кожен укус.
  2. Подвоюйте кількість разів, коли ви жуєте кожен укус, але принаймні рухайте щелепами принаймні 10 разів і добре розчавлюйте.
  3. Звертайте увагу на мову при пережовуванні їжі: що це робить із їжею? Що ви відчуваєте в ньому? Чи можете ви проковтнути це, не рухаючи? .... Якщо ви хочете, ви можете використовувати медитацію, яку я залишаю вам нижче, і яку я використовую на своїх курсах уважного харчування (Уважне харчування).
http://www.ivoox.com/papel-lengua-mindfulness_md_11175935_wp_1.mp3

Якщо ви хочете, ви можете завантажити аудіо тут.