Їжа - це те, що забезпечує нам енергію для руху, підтримання температури тіла, зростання, регенерації тканин та досягнення стільки життєво важливих функцій, наскільки ми можемо собі уявити. Тобто ми годуємо себе, щоб мати можливість жити.
Їжа відіграє дуже важливу соціальну роль, і різні способи приготування їжі є частиною культури кожного регіону та раси. Однак, і незважаючи на це, харчові розлади є загальними для всіх частин світу.
Людина з дитинства повинна навчитися їсти. Навчившись правильно харчуватися та застосовуючи це на практиці в ранньому віці, це не тільки запобіжить майбутнім захворюванням, але також забезпечить як фізичні, так і психічні переваги порівняно з тими, кого годують неврівноважено або погано.
Середньодобове годування
Макроелементи
Мікроелементи
Які продукти включати в яку їжу і як правильно збалансувати?
Група м’яса, яєць та горіхів: птиця, телятина, риба, молюски, яйця, фундук, волоські горіхи, мигдаль та ін.
Овочі та фрукти. Ідеальним є споживання великої різноманітності щодня з усього асортименту фруктів та овочів.
Всі ці продукти слід вживати раціонально, збалансовано та збалансовано. Марно їсти лише одну їжу. Тому важливо знати, в яких кількостях ми можемо їх приймати, не потрапляючи в недоліки чи надмірності.
Крім того, існують і повинні дотримуватися певні поради щодо повноцінного харчування, які дозволять вам правильно харчуватися і правильно регулювати апетит.
Отже, здорове харчування має складатися з:
| Їжа | Порції |
| риба і молюски: | 4-5 порцій на тиждень |
| нежирне м’ясо: | 3-4 порції/тиждень |
| яйця: | 3 порції/тиждень |
| овочі: | 2-3 порції/тиждень |
| горіхи: | 3-7 порцій на тиждень |
| молоко, йогурт та сир: | 2-4 порції/день |
| овочі: | більше 2 порцій/день |
| фрукти: | більше 3 порцій/день |
| хліб, крупи, макарони, рис: | 4 порції/день |
| оливкова олія: | 4 порції/день |
| Вода: | від 1 літра до 2 на день |
| Фізична активність: | не менше 30-40 хвилин на день |
Приклад добового раціону:
| Їжа | Порції |
| М'ясо та риба: | 150-200 гр. |
| Яйця: | 1 одиниця |
| Горіхи: | 25-30 гр. |
| Молочні продукти: | 1 йогурт, 1 склянка молока, 40 гр. сиру |
| Овочі: | 2 різні. |
| Фрукти: | 2 різні. |
| Хліб, крупи та бобові: | 40-50 гр. |
| Масла: | 1 столова ложка. |
Повноцінного харчування само по собі немає. Ось чому ми повинні включати продукти всіх груп у достатній кількості, щоб забезпечити повноцінне харчування та здоров'я.