Вже було сказано і описано багато про те, що селера чудово впливає на чоловічу потенцію та чоловічу силу. Це навіть один з найпопулярніших афродизіаків у деяких країнах. Однак правда полягає в тому, що споживання в сирому стані підвищує опірність організму, але те, що багатьох зацікавить, - це, як кажуть, продовжує тривалість любовної пристрасті і самої любові.
При прийомі всередину він має подібний ефект із петрушкою - це сечогінний, зволожуючий та стимулюючий травлення. Застосовуючи на відкритому повітрі, у вигляді плитки та ванн, селера має зігріваючий ефект, який дуже ефективний при артритних та ревматичних захворюваннях.
Корінь селери постачає нас фолієвою кислотою, 0,11 мг провітаміну А, 0,26 мг вітаміну B1, 0,51 мг вітаміну B2, 1,46 mg вітаміну B6, 6,57 mg вітаміну PP і до 60,2 mg вітаміну C. Селеровий запах також містить багато вітамінів, але як і корінь, найкраще вживати в сирому вигляді. Крім того, селера постачає наш організм калієм, кальцієм, фосфором і магнієм. Наукові дослідження в США та Японії показали, що цей овоч, популярний серед багатьох, але добре відомий багатьом, містить до 86 інгредієнтів, цінних для нашого здоров’я.
Багато зірок Голлівуду не можуть дозволити собі звичайну щоденну склянку свіжовичавленого соку з яблучного селери, який вони п’ють натщесерце. Вони називають цей напій еліксиром молодості і вірять, що він допоможе їм зберегти струнку фігуру, м’яку і гладку шкіру та міцне здоров’я. Вони не помиляються, адже склянка такого соку чудово очищає організм, усуває набряки обличчя та очей, зволожує шкіру та додає свіжості. Сік селери і салати зі свіжих овочів з нього чудово підходять людям, які страждають захворюваннями сечовивідних шляхів. Вміщені в них речовини розчиняють відкладення сечової кислоти, які осідають у нирках і суглобах і викликають дуже болючі стани. З подібних причин селера також рекомендується ревматистам. Тому давайте не будемо недооцінювати цей скромний овоч, яким ми можемо легко поласувати навіть у зимові місяці, і давайте регулярно включати його в свій раціон. Хліб, змащений вершковим маслом.