10 супераліментісів для догляду за серцем Серцево-судинні захворювання спричиняють 31,2% смертей в Іспанії, і серед них половина спричинена інфарктом міокарда:

напади

10 суперпродуктів для піклування про серце

Серцево-судинні захворювання спричиняють 31,2% смертей в Іспанії, і серед них половина спричинена інфаркт міокарда: основна причина смерті серед чоловіків та жінок у всьому світі, за даними Іспанського фонду серця. Серцеві напади трапляються, коли коронарні артерії перекриваються, спричиняючи недостатнє кровопостачання і через кілька хвилин можуть спричинити раптову смерть.

Однак зупинки серця можна запобігти, як ви можете собі уявити, завдяки здоровому харчуванню та способу життя. Але це не так складно, і ви не повинні перевертати своє життя догори дном, щоб отримати таке здоров'я заліза "антиінфаркт". Вам просто потрібно ввести ці 9 суперпродуктів у своєму щоденному раціоні, рекомендованому дієтологом Квітка Сари і зібрані "Daily Mail".

1. Часник

Вітаміни та антиоксиданти, що містяться в часнику, дійсно корисні для здоров’я вашого серця. Все це через алліцин, який міститься в зубах цих продуктів. "Доведено, що це допомагає захистити від серцевих захворювань та знизити рівень холестерину та артеріального тиску", - каже Сара Квіт.

Також було показано, що він захищає від деяких видів раку та допомагає боротися з пошкодженням клітин, таким чином навіть діє проти хвороби Альцгеймера.

Терапевтичних властивостей часнику набагато більше: він є сечогінним, очищуючим, антисептичним та антибактеріальним. Дослідження, проведене Інститутом токсикології Університету Шаньдун (Китай), показало, що часник може знизити рівень загального холестерину та тригліцеридів. Дослідники також стверджують, що терапія цією їжею може бути корисною для пацієнтів із ризиком серцево-судинних захворювань.

2. Помідор

Помідори багаті антиоксидантом, який називається лікопіном, який активно допомагає захистити від високого кров’яного тиску, серцевих захворювань та холестерину, запобігаючи пошкодженню клітин. Лікопен у помідорах найкраще засвоюється нашим організмом, коли томати готують або подрібнюють. Також якщо ми їмо їх з невеликою кількістю жиру, як приправлене оливковою або лляною олією.

До того ж висновку, до якого прийшов Квіт, група дослідників з Національного технологічного центру в Іллінойсі (США) провела огляд харчових досліджень, проведених на помідорах. Вони визначили, що ці продукти є основним джерелом лікопіну, особливо після варіння та обробки. Це дослідження, опубліковане в American Journal of Lifestyle Medicine та зібране Іспанським фондом серця (FEC), також виявило інші цікаві переваги, які томат може принести нашому здоров’ю: покращення антитромботичних та протизапальних функцій; знижує ризик деяких видів раку, серцево-судинних захворювань та остеопорозу; захищає від пошкодження шкіри ультрафіолетом; і діє як захист від когнітивної дисфункції або порушення.

3. Синя риба

Жирна риба, така як лосось, скумбрія та сардини, багата Омега-3, а тому є чудовим джерелом селену, вітаміну D та білка. "Ця риба не тільки допомагає зменшити тригліцериди та захистити від серцевих захворювань, але й омега 3, що міститься в ній, має важливий антизгущувальний ефект, який допомагає кровотоку", - каже дієтолог.

Дослідження показали, що люди з високим рівнем омега-3 жирних кислот у крові на третину рідше помирають від серцевих захворювань.

Рекомендують фахівці з питань серцево-судинної системи споживання продукту, який є важливим у нашому раціоні якщо ми хочемо піклуватися про своє серце. "Риба і особливо синя риба є важливим елементом нашої середземноморської дієти, - пояснює доктор Леандро Плаза, колишній президент FEC. - Відомо, що середземноморська дієта значною мірою впливає на нижчу смертність від серцево-судинних захворювань в Іспанії порівняно з іншими країнами, і одним із основ цієї дієти є риба ", - додає він.

4. Кориця

Показано, що кориця допомагає регулювати рівень цукру в крові, роблячи її потужним протидіабетичним засобом. Він також допомагає знизити кров'яний тиск і холестерин, а також захищає від таких дегенеративних захворювань, як рак та хвороба Альцгеймера.

Фахівці рекомендують споживати хворим на діабет, де основною причиною смерті є серцеві ускладнення грам кориці на день, оскільки він знижує загальний рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, зберігаючи при цьому рівень холестерину ЛПВЩ.

5. Зелений чай

Зелений чай відомий своєю антиоксидантною дією, але мало хто знає, що він також може допомогти поліпшити здоров'я ендотеліальних клітин (тих, що вистилають внутрішню частину судин і капілярів), що захищає від серцевих захворювань.

Дослідження, проведене в Японії, де більшість населення споживає цю траву, показало, що вона знижує ризик смертності від серцево-судинних захворювань на 31% у жінок та 22% у чоловіків.

Досить випивати одну або кілька чашок на день, щоб зменшити ризик перенести серцевий напад.

6. Грейпфрут

Грейпфрут - це фрукт, багатий вітаміном С, клітковиною, холіном та лікопіном. Допомагає збалансувати рівень ліпідів у крові, особливо тригліцеридів, надлишок яких, як було доведено, зміцнює артеріальні стінки. Крім того, вони багаті пектином, жиророзчинною клітковиною, яка уповільнює прогресування атеросклерозу. Грейпфрути, особливо червоні, також можуть допомогти знизити рівень шкідливого холестерину.

Розслідування, проведене Шела Горінштейн, Головний дослідник Єврейського університету в Єрусалимі показав, що у пацієнтів із серцевими захворюваннями прийом грейпфрута щодня значно знижує рівень холестерину в порівнянні з тими, хто його не їв. Хронічний високий рівень холестерину в крові є важливим фактором ризику цього захворювання.

Це дослідження підкріплює докази, які заохочують споживання цитрусових фруктів для підтримки здоров’я серця.

7. Авокадо

Авокадо - це суперпродукт, який ви повинні включити так чи так у свій раціон. Вони дуже корисні в основному завдяки високому рівню вітаміну В6, який допомагає регулювати гормони. Вони також є одним з найбагатших джерел вітаміну Е і хорошим джерелом мононенасичених жирів, які допомагають знизити рівень шкідливого холестерину.

Хоча в них багато жиру, більшість із них є мононенасиченими, корисними для серця. За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, вони знижують загальний рівень холестерину та рівень ЛПНЩ, або „поганого” холестерину. Крім того, вони, як правило, трохи підвищують рівень ЛПВЩ ("хорошого" холестерину).

8. Чорний шоколад

Чорний шоколад містить фенетиламін - хімічну сполуку, яку виробляє наш мозок, коли ми закохуємось. Під час випробувань було встановлено, що споживання 45 грамів 85% шоколаду з какао щодня ефективно допомагає зменшити втому, тривогу та депресію.

Також було показано, що він містить антиоксиданти, які допомагають захистити серце. Чорний шоколад, багатий флаванолами, може знизити кров’яний тиск і посилити обмін речовин, щоб ефективніше спалювати жир.

"Деякі дослідження також показали, що антиоксиданти в темному шоколаді можуть запобігти прилипанню шкідливого холестерину до стінок артерії", - говорить Квітка.

Цей же рядок слідує нещодавньому дослідженню, опублікованому в журналі "The FASEB Journal" (Федерація американських товариств експериментальної біології), яке свідчить про те, що споживання чорного шоколаду допомагає відновити гнучкість артерій і запобігає прилипанню білих кров'яних клітин до стінки судин.

9. Овес

Вівсяна каша містить бета-глюкан, який допомагає зменшити "поганий" холестерин, допомагаючи запобігти можливим інфарктам. Завдяки своїм чудовим харчовим властивостям ця крупа використовується майже у всіх дієтах як ідеальне доповнення.