Щоденний сніданок знижує ризик накопичення серцево-судинних факторів ризику, таких як високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск.

може

Планування їжі заздалегідь та сніданок щодня зменшить серцево-судинний ризик, згідно з новими рекомендаціями, опублікованими в США.

Вживання більшої кількості калорій на початку дня та менше їжі на ніч також зменшить ризик серцевого нападу, цереброваскулярної катастрофи (CVA) або інших серцево-судинних ускладнень, згідно з науковою статтею Американської асоціації серця.

"Важливо враховувати, коли ми їмо і що ми їмо", - сказала Марі-П'єр Сент-Онже, керівник групи, яка написала путівники. Крім того, вона є науковим співробітником Медичного центру Колумбійського університету в Нью-Йорку.

30 відсотків дорослих американців пропускають сніданок, що в останні роки стає все більш звичною звичкою, оскільки все більше людей споживають "закуски" протягом дня, а не сідають, щоб насолодитися трьома традиційними стравами, пише St-Onge у журналі Circulation.

Щоденний сніданок знижує ризик накопичення серцево-судинних факторів ризику, таких як високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск. Люди, які пропускають цей перший прийом їжі протягом дня, схильні до ожиріння, гіпотрофії, діабету або високого рівня глюкози в крові.

Це сталося б тому, що коливання часу прийому їжі змінило б внутрішній годинник організму.

Ми не переробляли б цукор вночі настільки ефективно, як вдень, і дослідження працівників змінної роботи вже пов’язували це з підвищеним ризиком ожиріння та серцевих захворювань порівняно з тими, хто має денну роботу, уточнив Сент-Онге.

Посібники описують здорову дієту як дієту, багату на овочі та фрукти, цільнозернові страви, нежирні молочні продукти, курку та рибу. Гарне харчування, на думку авторів, означає також зменшення споживання червоного м’яса, солі та продуктів з додаванням цукру.