Середземноморська дієта - це більше, ніж просто спосіб харчування, це спосіб життя.

За допомогою Середземноморська дієта ми поділяємо ряд концепцій, які виходять за рамки простої їжі, це наш спосіб життя. Це не просто їжа, це щось більше від цього, це просування сільського господарства, воно увіковічується з часом старі рецепти що переходить від матерів до дітей, це зустріч з друзями та родиною та підтримка наших звичаїв предків. І якщо ми також додамо наш чудовий клімат та деякі фізичні вправи, ми отримаємо ідеальне поєднання.

науки

ПРОДУКТИ, ЩО СТВОРЮЮТЬ СЕРЕДНЬОРЕЙСКУ ДІЄТУ

Наш раціон еволюціонував з роками та адаптувався до нового часу, включаючи нові продукти, які також мають у ньому своє місце. головні дійові особи з фантастичної роботи, яка полягає в середземноморській дієті, є, перш за все, рослинного походження, наприклад рис, макарони, овочі, хліб, овочі, бобові, фрукти, горіхи, і як? Рідке золото, наша чудова оливкова олія. Окрім них, ми також знаходимо рибу, м'ясо птиці, молочні продукти та яйця, а також яйця. Середземноморська дієта заохочує низьке споживання червоного м’яса.

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ?

Ми вже знаємо, що це за сировина, але як її споживати? У яких кількостях? Щоб зробити ці поняття трохи зрозумілішими, Харчова піраміда, В основі яких ми знаходимо продукти, які слід вживати щодня, такі як хліб, макарони, рис, крупи, картопля, фрукти, горіхи, бобові, овочі, оливкова олія, вино, але в помірних кількостях, сир та йогурт. Далі ми бачимо, що їжею, яку слід їсти щотижня, є нежирна птиця, риба та яйця. І нарешті, на вершині піраміди - найменш рекомендовані продукти, щоб їх споживати якомога менше, а саме червоне м’ясо та промислові хлібобулочні вироби.

Рекомендовані пропорції для правильного харчування такі:

  • 50% вуглеводів, (бобові, макарони, хліб, рис ...)
  • 35% жиру, (мононенасичені та поліненасичені, переважно оливкова олія, омег 3 .)
  • 15% білка, по можливості вони походять з нежирного м’яса, такого як птиця, риба та яйця.

ПЕРЕВАГИ СРЕДИЗЕЙНОЇ ДІЄТИ

Якщо ми дотримуватимемось цих вказівок, ми отримаємо чудовий користь для нашого здоров'я, яка вплине на наше довголіття.

Вживаючи низьку кількість червоного м’яса, ми значно зменшуємо споживання насичених жирів, що відображається на abхороше серцево-судинне здоров’я, тим самим уникаючи проблем із серцем та напругою. Крім того, сприяючи споживанню риби та мононенасичених жирів, ми допомагаємо підтримувати своє холестерин в бухті.

Хоча це може здатися дивним, помірне споживання вина цілком корисне, оскільки воно забезпечує нас антиоксидантами, які допомагають нам залишатися «молодими всередині».

Словом, середземноморська дієта та здоров’я йдуть рука об руку.

Фото для макіяжу їжі

Закінчив біологію в Університеті Гранади (Іспанія) та експерт з питань харчування та дієтології людини в Європейському університеті Мігеля де Сервантеса (Іспанія). Він проводить бесіди щодо харчування для всіх типів аудиторії, як школярів, домогосподарок, так і спортсменів. В даний час вона прокладає шлях як дієтолог/дієтолог, працюючи самостійно, іноді співпрацюючи з тренажерними залами та іншими закладами. Його захоплення включають заняття триатлоном та іншими видами спорту. Крім читання, кіно, телесеріалів.