середземноморська

23.2. 2019 20:00 Справа не лише в здоровому меню, отриманих і виданих калоріях та дієті. Перший - про новий підхід до їжі та вечері. Тому він може працювати без ефекту йо-йо.

Південний спосіб життя
Тільки уявіть: келих вина щодня, іноді навіть червоне м’ясо та солодощі. Жодна їжа не є табу. Цей спосіб харчування підтримує соціальні аспекти їжі та її сприйняття усіма почуттями. Більше не потрібно їсти перед телевізором або під час переїзду з одного місця в інше. Середземноморський стиль запрошує вас сісти їсти і спокійно насолоджуватися цим.

Однак передбачається, що ви можете готувати або, принаймні, спробувати поглибити свої кулінарні навички. Середземноморська дієта готується виключно зі свіжої їжі, забудьте про напівфабрикати замінників. Не хвилюйтеся про планування свого меню, все, що вам потрібно зробити, це взяти на себе зобов’язання готувати з якісної та здорової їжі. Розслабтеся і насолоджуйтесь способом життя людей Середземномор'я.

Свідоме харчування
1. Запитайте себе, чи справді ви голодні чи тягнетеся до їжі лише для того, щоб уникнути стресу.
2. Подумайте, що ви кладете на тарілку.
3. Їжте повільно, принаймні 20 хвилин.
4. Не їжте при відкритому комп’ютері, увімкненому телевізорі чи читанні книг. Їжа перед вами заслуговує повної концентрації.
5. Сприймай їжу всіма своїми почуттями. Свідомо насолоджуйтесь кожним шматочком. Якщо ви більше не задоволені, припиніть їсти.

Ефективне схуднення
Хоча середземноморська дієта не була розроблена для того, щоб допомогти вам схуднути, вона також працює для покращення ваги. Вживання різноманітних рослинних білків та складних цільнозернових вуглеводів не тільки підтримує стабільний рівень цукру в крові, але й допомагає довше почуватися ситішим, зменшуючи ймовірність переїдання. Це ідеально, якщо ви хочете довгострокову втрату ваги, а не швидку втрату ваги. Кілька досліджень також підтвердили, що вона може бути настільки ж ефективною, як і білкова дієта, також відома як кето-дієта.

Середземноморська дієта багата на:

  • овочі
  • фрукти
  • горіхи
  • цільного зерна
  • бобові
  • нежирний білок
  • молочні продукти з низьким вмістом жиру

3 важливі елементи середземноморської дієти

  • БАГАТО риби
  • БАГАТО оливкової олії
  • БАГАТО фруктів та овочів

Про що це?
Якщо ви хочете харчуватися в стилі середземноморської дієти, вам слід почати готувати їжу вдома з якісних та корисних інгредієнтів. І переконайтеся, що можете споживати його спокійно. Червоне м’ясо та солодощі також дозволені, але в помірних кількостях - лише зрідка, не частіше двох разів на місяць. Переконайтеся, що те, що ви кладете на тарілку, є поживним, насичує вас і містить багато вітамінів та корисних жирів. Не робіть їжу обов’язком, а радістю.

Корисні закуски
Середземноморська дієта також змушує задуматися про невеликі прийоми їжі, щоб вгамувати голод протягом дня. Вам слід уважно підбирати свої закуски - більше ні чіпсів, вафель, цукерок та цукерок. Натомість подрібніть фрукти або овочі, горіхи, насіння або яйця, зварені круто.

Приклад цілодобової дієти до 1200 калорій

Сніданок
Склянка нежирного грецького йогурту з жменькою чорниці та 2 столовими ложками мелених фісташок
Близько 450 калорій

ОБІД
Салат: тарілка листя шпинату, 1 помідор, половина подрібненого огірка, 3 столові ложки тертого сиру фета, 2 столові ложки бальзамічного оцту, 1 чайна ложка оливкової олії. Покладіть на салат 5 більших смажених креветок.
Близько 255 калорій

ЗАГРУЗКА
Жменя мигдалю
Близько 150 калорій

ВЕЧЕРЯ
100 грамів вареної білої риби, наприклад, тріски, з орегано, приблизно на чашку брокколі на пару і півсклянки вареної лободи
Близько 345 калорій

Переваги середземноморської дієти
+ У вас буде більше енергії протягом дня навіть без кави та цукру.
+ Ви не будете нервувати і змушені їсти.
+ Якість вашого сну покращиться.
+ Ви можете повернутися краще при звичайному стресі протягом дня.
+ Знизити ризик серцевих захворювань та раку.
+ Ви підтримаєте свій шлях до довголіття.
+ Зрештою, ви можете схуднути.

Мінімізуйте напівфабрикати. Рекомендуємо повністю виключити їх зі свого меню.

Середземноморська дієта також дуже корисно для загального здоров’я вашого організму. Допомагає запобігти раку та серцевим захворюванням.

Автор: Наталія Шепіткова
Фото: Shutterstock.com

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар