Вживання риби, овочів, фруктів та бобових відіграє захисну роль при цій пухлині

Його ефект важливіший при потрійних негативних, більш агресивних та складних пухлинах

У дослідженні взяли участь онкологічні служби 23 іспанських лікарень

дієта

Бобові - один з класичних інгредієнтів середземноморської дієти. СЕРДЖІО ГОНЦБЛЕЗ

За останні роки було проведено кілька досліджень із іспанською тюленем, які пов’язували середземноморську дієту з кращим здоров’ям серцево-судинної системи. Визначеність оливкової олії або горіхів забезпечують хороші жири, які допомагають нашим артеріям залишатися молодими та очищати від залишків, які перешкоджають циркуляції. Зараз вигоди, які спостерігаються при проблемах із серцем, здаються, що вони також можуть бути при раку молочної залози, згідно з результатами дослідження EpiGEICAM, яке було представлене сьогодні в Мадриді. Згідно з цим дослідженням, середземноморська дієта пов’язана зі зниженням на 30% ризику перенести пухлину цього типу.

В Іспанії щорічно близько 26 000 жінок страждають на рак молочної залози - пухлина, яка все частіше з’являється у більшої кількості людей, із щорічним приростом, який становить від 0,7 до 1,6%. Основною метою лікарів та дослідників є профілактика, хоча ефективне лікування проти різних стадій раку є найбільш бажаним для пацієнтів та їх сімей.

Марина Полбн, науковий співробітник Національного центру епідеміології Інституту здоров’я Карлоса III і одна з головних авторів цього дослідження, зазначила на прес-конференції, що, згідно з результатами цього епідеміологічного дослідження на рак молочної залози, вплив дієти при цьому типі пухлин дуже важливо. Дослідження, опубліковане в Британському журналі раку, яке фінансується Іспанською асоціацією проти раку (AECC) та пропагується Іспанською групою з дослідження раку молочної залози (Geicam) - довідковою групою, що складається з онкологів з усієї Іспанії, проаналізувала дані близько 2000 іспанських жінок.

Зокрема, у дослідженні, в якому взяли участь 23 іспанські лікарні, було проведено опитування, проведене для 1017 здорових жінок та 1017 жінок з діагнозом рак молочної залози, дієти, яку ці учасники дотримувались за п’ять років до дослідження. Таким чином, проаналізувавши відповіді кожного з них, дослідники змогли встановити три типи режимів харчування:

  • «Західна» дієта: характеризується великим споживанням жирних продуктів, обробленого м’яса, солодощів, висококалорійних напоїв та низьким споживанням круп.
  • `` Розсудлива '' дієта: складається з нежирної їжі, фруктів, овочів та соків.
  • Середземноморська дієта: дієта, утворена великим споживанням риби, овочів, фруктів, бобових, картоплі, олії та низьким споживанням соків та калорійних напоїв.

"Ми побачили, що" західний "режим харчування був пов'язаний із підвищеним ризиком раку молочної залози, особливо у жінок у передменопсульному періоді. На відміну від цього, середземноморська дієта надавала захисний ефект, оскільки вона була пов'язана зі зменшенням ризику раку молочної залози. 30% пухлини. Цей захист був більш важливим для потрійних негативних пухлин, найбільш серйозних. Це перше дослідження, яке показало зв'язок між середземноморською дієтою та захистом від потрійних негативних пухлин молочної залози, які, як правило, більш агресивні ", пояснила Марина Опитування.

Одним із найдивовижніших даних роботи було те, що так звана «розсудлива» дієта, що характеризується низьким вмістом жиру, не пов’язана з меншим ризиком розвитку раку, а також, швидше за все, також. "Уникнення жирів саме по собі не є визначальним фактором ризику. Не всі жири шкідливі, найгірші - трансжири - присутні, перш за все, у випічці та мають згубний ефект. Але оливкова олія - ​​це хороший жир, можливо, це це те, що вплинуло на ці результати ", уточнює Pollбn.

Для Мігеля Мартіна, президента Geicam, ці результати є ще одним доказом того, що "є способи уникнути раку молочної залози. Це повинно бути відомо іспанським жінкам. Це дослідження, одне з найбільших в епідеміології щодо раку молочної залози в Іспанії, має безпосереднє застосування, і це має бути передано іспанському населенню. В офісі та поза ним завжди запитують мене, що ми можемо зробити, щоб зменшити рак молочної залози. Я думаю, що ми повинні йти цим шляхом майбутнього ".

Оскільки Мартін і Полллн прогресують, вони вже думають провести піддослідження з отриманими в цьому даними і з якими має на меті співвіднести певні геномні характеристики зі способом метаболізму алкоголю та деяких жирів.

Перевага дотримання цієї дієти також оцінюється при інших типах пухлин. Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим рік тому в журналі JAMA, чоловіки, які замінюють 10% споживання вуглеводів ненасиченими рослинними жирами, знижують ризик агресивного раку простати на 30%. За даними цього дослідження, заміна в раціоні жирів та вуглеводів тваринного походження оливковою олією та горіхами призвела до 26% зниження смертності від усіх причин.

Для Ізабель Оріол, президент Aecc, це дослідження є прикладом того, наскільки важливими є дослідження. "Важливо знати і вміти діяти вчасно. За допомогою цих даних Aecc наполягатиме з більшою силою на профілактичних кампаніях щодо більш здорових життєвих звичок. Ось чому ми просимо співпраці всіх, щоб мати можливість підвищити обізнаність у всі люди з дитинства. Якби ці життєві звички виконувались, рак молочної залози можна було б запобігти тисячам жінок на рік. Цей захід має великий вплив. В Aecc ми впевнені, що єдине, що може зупинити рак - це дослідження ".