МАДРІД, 7 листопада (EUROPA PRESS) -

волоськими

Середземноморська дієта, доповнена продуктами, багатими поліфенолами, такими як волоські горіхи, протидіє та затримує віковий спад когнітивних функцій, як виявили два піддослідження, проведені в рамках PREDIMED та дослідження WAHA, і пояснив їх головний дослідник доктор медичних наук. Еміліо Рос на 38-му конгресі Іспанського товариства лікарів первинної медичної допомоги (Семерген).

Еміліо Рос, який також є керівником дослідницької групи Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn) Інституту охорони здоров'я імені Карлоса III, представив наукові докази про позитивний ефект, який може мати прикорм. з волоськими горіхами в когнітивному здоров’ї.

"Головне повідомлення цих досліджень полягає в тому, що така здорова дієта, як середземноморська, сприяє здоровому старінню і що ніколи не пізно змінити свій раціон і поліпшити здоров'я. Обнадійливо знати, що вживання волоських горіхів може принести користь, зокрема, цій популяції, враховуючи, що когнітивні порушення є одним із захворювань, що породжує велике занепокоєння в галузі охорони здоров'я ", - заявила д-р Рос, також координатор з питань харчування.

Подібним чином попередні результати дослідження WAHA (волоські горіхи та здорове старіння) були вперше представлені в Іспанії, де пропонується роль, яку дієта з волоськими горіхами може відігравати в поліпшенні когнітивного здоров'я і навіть у відстрочці появи когнітивних захворювань такі як деменція та хвороба Альцгеймера.

Лікар та член групи з харчування Семергену Луїс Річард закінчив пояснення, де детально описує, як застосовувати ці дані у повсякденній практиці лікарів первинної ланки.

Дві конференції, розроблені в рамках конгресу, на тему "Когнітивне здоров'я та їжа для мозку" були засновані на науковому огляді з метою виявлення поживних речовин, продуктів харчування та режимів харчування, що беруть участь у здоров'ї мозку, приділяючи особливу увагу середземноморській дієті та горіхи.

Презентації були зосереджені на результатах двох піддосліджень з дієти та когнітивного здоров’я, розроблених в рамках PREDIMED (Профілактика середземноморською дієтою), одного з найбільших клінічних досліджень харчування, проведених у світі. Ці дослідження, проведені з 447 учасниками у віці від 55 до 80 років, прийшли до висновку, що середземноморська дієта з продуктами, багатими поліфенолами, такими як волоські горіхи, протидіє та затримує віковий спад когнітивного розвитку.

Зі свого боку, д-р Річард наполягав на тому, щоб поінформувати лікарів первинної ланки про свою важливу роль у профілактиці та контролі захворювань, які вражають людей похилого віку, враховуючи те, що тривалість життя в країнах, що розвиваються, зростає, і таким же чином хвороби, такі як Хвороба Альцгеймера або деменція. За даними Фонду Альцгеймера, Іспанія є однією з країн з найвищим показником дорослого населення у світі, і за підрахунками загальна кількість людей з деменцією потроїться до 2050 року.