Дієта взаємодіє з геном, пов’язаним з діабетом

Дослідження Predimed (профілактика середземноморською дієтою) продовжує надавати інформацію про переваги дієти з високим вмістом фруктів та овочів, риби, вуглеводів, оливкової олії та горіхів. Останнє полягає в тому, що - за невідомими механізмами - це може компенсувати генетичний ризик інсульту. Він опублікований Diabetes care.

середземноморська

Зокрема, дослідники, очолювані Хосе Марією Ордовасом з Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (Ciberobn), зосередилися на людях, які мали дві копії варіанту гена, який схильний до інсульту. І результатом було те, що при правильному харчуванні ризик був таким самим, як і у людей без такої схильності.

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

"Дотримання середземноморської дієти зменшує кількість інсультів у людей з двома копіями генетичного варіанту ризику. Ця здорова дієта, здавалося, усувала підвищену сприйнятливість до інсульту, ставлячи їх нарівні з людьми, які не мали жодної копії варіанту, "пояснив Ордовас, який також є професором Школи харчування та політичних наук Фрідмана при Університеті Тафтса. "Результати були дуже різними в контрольній групі, не отримуючи середземноморської дієти, де гомозиготні носії мали майже втричі більше шансів отримати інсульт, ніж люди без генного варіанту".

"Ще раз ми побачили, що середземноморська дієта, здається, компенсує генетичний вплив", - сказала Долорес Корелла, яка також є дослідником відділу генетичної та молекулярної епідеміології Університету Валенсії.