еліксир

Поділіться цією новиною!

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), здорове старіння - це процес розвитку та підтримка функціональної спроможності, що забезпечує добробут у похилому віці.

Враховуючи, що старіння пов’язане з погіршенням функцій організму та посиленням запалення - обох факторів, пов’язаних з настанням слабкості -, ця дієта може впливати на кишкові бактерії, щоб уповільнити розвиток когнітивного спаду та фізичну слабкість.

“Хоча ми це знали середземноморська дієта це корисно для здоров’я; ми не знали, як його споживання змінює наш кишковий мікробіом », - пояснює SINCВ Пол О'Тул, один з авторів та дослідник Інституту мікробіомів Коркського університету (Ірландія).

Попередні дослідження вже вказували на те, як погана або обмежувальна дієта - поширена серед людей похилого віку, особливо тих, хто перебуває в закладах тривалого перебування вдома - зменшує різноманітність і типи бактерій у кишечнику та сприяє прискоренню появи крихкості.

Тому автори цього нового дослідження хотіли перевірити, чи не так середземноморська дієта може підтримувати мікробіом людей похилого віку та сприяти збереженню або навіть розмноженню бактерій, пов’язаних із здоровим старінням.

Учасники, які на початку дослідження були тендітними (n = 28), на межі тендітності (n = 151) або неміцними (n = 433), жили в п'яти різних країнах: Франції, Італії, Нідерландах, Польщі та Сполучене Королівство.

Нарешті, це було пов’язано з поліпшенням функцій мозку, таких як пам’ять; і зі зменшенням виробництва потенційно шкідливих запальних хімікатів.

Більш детальний аналіз показав, що мікробні зміни були пов'язані зі збільшенням кількості бактерій, які, як відомо, виробляють корисні коротколанцюгові жирні кислоти, та зменшенням кількості бактерій, що беруть участь у виробництві певних жовчних кислот, перевиробництво яких пов'язане з підвищеним ризиком розвитку раку кишечника, резистентність до інсуліну, жирова печінка та пошкодження клітин.

Крім того, бактерії, які розмножилися в відповідь на середземноморську дієту виступали в ролі ключових каменів, тобто вони мали вирішальне значення для стабільної „екосистеми кишечника”, виганяючи мікроби, пов’язані з показниками слабкості.

Результати не залежали від віку чи індексу маси тіла, елементів, що впливають на склад мікробіома.

Безпричинний зв’язок

Таким чином, у людей похилого віку можуть бути проблеми із зубами або труднощі з ковтанням, тому споживання їм може бути непрактичним середземноморська дієта.

Для О'Тула слід зробити все можливе, щоб просвітити старіння населення у споживанні поживної дієти з високим вмістом продуктів і волокон рослинного походження, а також для оцінки інших можливих заходів, таких як відновлення видів бактерій пов'язані зі здоровим старінням.

Бібліографічна довідка:

Середземноморська дієта змінює мікробіом кишечника у людей похилого віку, зменшуючи слабкість та покращуючи стан здоров’я: 1-річне дієтичне втручання NU-AGE у п’яти європейських країнах. Gut doi: 10.1136/gutjnl-2019-319654