"Більше немає середземноморської дієти. Близькі до середземноморської дієти - це шведські діти. Середземноморська дієта відпала, і ми повинні її повернути". Ось якою силою заявив директор Європейського бюро з профілактики та боротьби з незаразними хворобами Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) Жоао Бреда на Європейському конгресі з ожиріння, який проходить у Відні.

дієта

Пов’язані новини

Менеджер пояснив, що діти у Швеції частіше їдять рибу, оливкову олію та помідори, ніж ті, хто живе на півдні Європи. На Кіпрі 43% дев'ятирічних хлопчиків та дівчаток страждають від надмірної ваги або ожиріння. Греція, Іспанія та Італія також мають показники понад 40%. Країни Середземномор'я, які дали назву відомій дієті, яка вважається найздоровішою у світі, мають своїх дітей з найбільшою проблемою ваги в Європі. Солодощі, шкідлива їжа та солодкі напої витіснили традиційну дієту на основі фруктів та овочів, риби та оливкової олії, сказала Бреда.

Діти на півдні Європи їдять мало фруктів та овочів та п'ють багато солодких напоїв та інших солодких напоїв, додав експерт. Вони закушують, їдять солодощі, вживають у їжу занадто багато солі, цукру та жиру і майже не рухаються. "Фізична бездіяльність - одна з проблем, яка є найбільш важливою в країнах Південної Європи", - сказав він. "Людині на Криті в 60-х було б потрібно 3500 калорій, тому що він піднімався і спускався з гори".

Дані походять від Ініціативи нагляду за дитячим ожирінням Європейського регіону ВООЗ, яка діє вже з 2008 року і в якій зараз беруть участь понад 40 країн, що подають дані про вагу та зріст своїх дітей. Останні дані отримані на основі даних, зібраних між 2015 і 2017 роками. "Це дуже якісні дані", - сказала Бреда. Країнами з найнижчим рівнем ожиріння серед дітей є Таджикистан, Туркменістан та Казахстан, але всі вони переживають "харчовий перехід" на західну дієту, що може змінити ситуацію. Діти в Таджикистані вже вживають велику кількість солодких безалкогольних напоїв.

Франція, Норвегія, Ірландія, Латвія та Данія також мають низькі показники - від 5% до 9%. Показник Ірландії становить 20%. Великобританія не надає даних для дослідження, але кожна третя дитина має надлишкову вагу або страждає ожирінням, коли вони залишають початкову школу у віці 11 років.

Але хороша новина полягає в тому, що країни Середземномор’я вирішують цю проблему і досягають певних успіхів у зниженні рівня ожиріння серед дітей. Принаймні три чверті дітей в Італії, наприклад, їдять фрукти щодня або більшість днів. "Прогрес є", - підсумувала Бреда. "Вони усвідомлюють, що є проблема, і намагаються щось зробити".