Люди, які дотримуються цього режиму харчування, повільніше скорочують послідовності ДНК, які називаються теломерами.

дієта

URV/Швидкість скорочення послідовностей ДНК, які називаються теломерами, пов’язана із тривалістю життя. Чим швидше вони стають коротшими, тим хворішими ми стаємо і тим менше часу живемо. Тому один із способів запобігти захворюванню - запобігання вкороченню теломер.

Чим коротші теломери, тим більше захворювань виникає і ризик смертності зростає

Генетичний матеріал організований у хромосоми всередині ядра наших клітин. Теломери - це структури, розташовані на кінцях хромосом і захищають наш генетичний матеріал. Без теломер клітини не жили б, тому їх можна розглядати як біологічний годинник клітинного життя, оскільки їх довжина зменшується в міру природного старіння. Чим коротші теломери, тим більше захворювань виникає і ризик смертності зростає.

Зараз дослідницька група з відділу харчування людини Університету Ровіра і Вірджилі провела огляд попередніх наукових досліджень за допомогою спільних даних дослідників з різних країн, який прийшов до висновку, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають теломери довше, ніж ті, що дотримуються менше. Ці результати демонструють, що швидкість укорочення теломер можна зменшити, дотримуючись цього режиму харчування.

Ці результати демонструють, що швидкість укорочення теломер можна зменшити, дотримуючись цього режиму харчування.

Результати цього дослідження, опубліковані в науковому журналі "Advances in Nutrition", були отримані після аналізу всіх епідеміологічних досліджень та клінічних випробувань на людях, присутніх у науковій літературі, до грудня 2018 року, оцінюючи зв'язок між дотриманням дієти Середземномор'я та скороченням теломери.

Цією роботою керували дослідники Сільвія Канудас (Університет Ровіра і Вірджилі), Нерея Бесерра-Томас (Університет Валенсії) та Пабло Ернандес-Алонсо (Малазький біомедичний дослідницький інститут), усі вони члени групи під керівництвом дослідника Хорді Саласа -Сальвадо, з кафедри біохімії та біотехнології Університету Ровіри-і-Віргілі, і головний дослідник CIBERobn та Інституту досліджень охорони здоров’я Пере Віргілі, до складу яких входять також інші дослідники.

Середземноморська дієта постійно пов’язується з низкою переваг для здоров’я, включаючи зниження ризику серцево-судинних захворювань та раку. Насправді, це вважається однією з дієт, для якої ми маємо найбільше доказів запобігання серцево-судинним захворюванням та сприяння здоровому старінню, зокрема завдяки визнаним протизапальним та яскраво продемонстрованим антиоксидантним властивостям, які можуть впливати на довжину теломер.

Ця робота являє собою найбільш всебічний аналіз, проведений на сьогоднішній день, який показує сприятливий зв'язок між середземноморською дієтою та укороченням теломер.

Робота включає 8 спостережних досліджень та включає 13 733 учасників з 5 різних країн, відібраних за допомогою бібліографічного пошуку, щоб мати змогу виявити зв'язок між дотриманням середземноморської схеми дієти та укороченням теломер. "Оригінальністю та якістю дослідження є участь основних дослідників рецензованих статей, які надають неопубліковані дані для збору результатів дослідження", - пояснює Хорді Салас-Сальвадо. Ця робота являє собою найбільш всебічний аналіз, проведений на сьогоднішній день, який показує сприятливий зв'язок між середземноморською дієтою та укороченням теломер.