Хоча поклоніння червоному вину та часнику не далеко від угорської кухні та угорського народу, жителі середземноморських країн є справжніми тузами. Настільки, що італійська їжа практично немислима без часнику, а чистий італійський, іспанський чи французький вечір не може обійтися без червоного вина.
Червоне вино в середземноморській дієті
Недарма споживання вина є високим на середземноморській дієті. Якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти або способу життя, настійно рекомендується приймати один або два децилітри на день.
Червоноокі скупчення з чорною шкаралупою містять так звані поліфеноли (найвідоміші - проціанідини та ресвератрол), які виконують серцево-судинну захисну роль. Завдяки своєму антиоксидантному ефекту вони очищають стінку судин, тим самим уповільнюючи, в кращому випадку запобігаючи відкладенню жирів на стінках судин (тобто атеросклерозу) та гальмуючи утворення шкідливого холестерину ЛПНЩ. Фенольні сполуки, отримані з вина, сприяють виробленню судинорозширювального оксиду азоту та пригнічують утворення тромбів.
Буде перебільшенням сказати, що вино може бути нашим основним джерелом вітамінів і мінералів, але воно може містити достатню кількість вітамінів С і групи В, а також калію, кальцію, заліза, магнію, цинку та марганцю.
Часник, дорогоцінний природний засіб
Часник має відмінний бактерицидний ефект. Це також чудовий фунгіцид і противірусний засіб. Також відомий своїм очищуючим ефектом, він просто знищує відкладення, тому природним чином може допомогти запобігти атеросклерозу. У цьому контексті він також може використовуватися для зниження рівня холестерину та є ефективним антикоагулянтом.
Якщо ви страждаєте від високого кров’яного тиску через звуження судин, часникове лікування також може бути ефективним. Багатий антиоксидантами (вітаміном С та селеном), він може бути ефективною зброєю у профілактиці раку, споживаючи 5 порцій овочів та фруктів на день.
Завдяки своїм корисним властивостям, що зберігають здоров'я, він ідеально доповнює загальний імунний захист. Діабетики можуть його споживати!
- Коли слід приймати вітаміни протягом дня Журнал PROAKTIVdirekt Lifestyle та новини
- Коли пити чай, коли пити каву, а коли готувати соки PROAKTIVdirekt Журнал та новини способу життя
- Олія примули вечірньої - ви можете прикрасити її зсередини та зовні! Журнал та новини PROAKTIVdirekt Lifestyle
- Навіщо їсти ананас - Інші причини, ніж смачні - Журнал та новини PROAKTIVdirekt Lifestyle
- Ви не можете публікувати подробиці щотижневої газети від Mein Kampf »Історичний журнал минулого часу» Новини