Підготовка:
1. Наріжте м’ясо невеликими кубиками і викладіть в миску.
2. Очищену, подрібнену цибулю з корицею, оливковою олією та перцем у подрібнювачі залити м’ясом, перемішати так, щоб пряна олія покрила всі шматки м’яса.
3. Остудити і накрити кришкою на ніч.
4. Наступного дня виймаємо м’ясо з маринаду, солимо, натягуємо на шпажку і запікаємо в розігрітій (гриль) духовці 7-10 хвилин.
5. М’якоть зовні повинна бути коричневою, але всередині рожевою. Його можна подати із змішаним салатом - огірком, помідором, зеленою цибулею.
Кулінарна книга
(Видавництво Вінса, 2004)
Кулінарне мистецтво подібне до моди. Постійно різні. Але в моді є і позачасові предмети, які є і традиційними, і сучасними. Такий випадок із хорошою кулінарною книгою: ти постійно береш світ до уваги. більше.
Кулінарна книга
(Видавництво Вінса, 2004)
Кулінарне мистецтво подібне до моди. Постійно різні. Але в моді є і позачасові предмети, які є і традиційними, і сучасними. Такий випадок із хорошою кулінарною книгою: ти постійно береш світ до уваги. більше.