зліт

Не лише аудиторія, а й творці блокбастерів іноді змушені робити вибухи та швидкі фільми, а замість цього вибирати щось незалежне, щось, де цільова аудиторія менша, щось для душі.

Карл Каспер (Джон Фавро) - шеф-кухар, який любить готувати, але десять років працює в ресторані і досі готує ті самі речі на прохання свого боса Ріви (Дастін Гофман), що робить його нещасним на роботі. Одного вечора в ресторані зустрічається відомий блогер - критика кухарів. Карла, в свою чергу, змушує свого боса підготувати старе меню, яке, однак, не надихає критиків і публікує в Інтернеті статтю, яка дуже зворушує Карлу. З-за недосвідченості в роботі з Інтернет-технологіями, Карл починає боротьбу з критиками, кульмінацією чого стає кухар, який втрачає роботу і стає популярним на YouTube, на жаль, негативно. Не маючи роботи і не маючи шансів так швидко знайти роботу, Карл за допомогою своєї колишньої дружини (Софія Вергара), сина (Емджея Ентоні) та найкращого друга - шеф-кухаря (Джон Легісамо) повертається до своїх коренів - пересувна кухня в каравані, яка спеціалізується на кубинських бутербродах, і готує із задоволенням.

Фільм "Шеф-кухар" не має складного сюжету та багато сюжету, навіть великого перевороту. Це дуже розслаблений фільм, який своїм простим сюжетом та атмосферою не викликає у глядача питань, жаху чи ентузіазму, але його мета - залишити глядачів у задоволеному настрої. Багато незалежних фільмів мають цю мету і називаються англійською мовою як хороші фільми. Вони призначені здебільшого для меншої демографічної групи, особливо для літніх людей, але багато з них також мають прихильників серед студентів середніх шкіл та університетів.

Звичайно, з самої назви фільму видно, що головну роль у фільмі Шеф-кухар буде виконувати їжа. Цього справді багато у чудових кадрах оператора Крамера Моргентуа. Однак головна історія, тобто те, що штовхає фільм вперед і що розвивається, - це стосунки батька, пристрастю якого є його робота, із сином, який хотів би бути схожим на батька.

Будучи незалежним фільмом із порівняно невеликим бюджетом для Голлівуду, продюсерам вдалося знайти дуже престижних акторів (Дастін Хоффман, Скарлет Йоханссон, Роберт Дауні-молодший та ін.). Це, звичайно, не розчарувало, хоча вони з’являються на екрані лише протягом декількох хвилин. Набагато більшу роль зіграв Джон Фавро, який чудово зобразив суворого шеф-кухаря, хоча робота пана Фавро не є першорядною - він працює частіше, ніж режисер та продюсер. Однак десятирічного Емджая Антонія та енергійного Джона Легуізама також слід похвалити.

Фільм, як правило, був добре сприйнятий критиками, хоча на відкритті деяких сторінок, де глядачі та критики залишають свої думки, можна знайти зовсім протилежні коментарі - або фільм має рейтинг 8 - 9/10, або 2 - 3/10, але (на щастя для творців) тих, хто потішив фільм, більше, ніж тих, для кого це було 114 втрачених хвилин. Причин для таких протилежних поглядів може бути багато, але головне, що фільм дійсно націлений на зовсім інші цільові групи, ніж попередні фільми пана Фавро, і що це зовсім інша комедія від тієї, якою ви зазвичай були б у кінотеатрах (і особливо в цей період) чекали. На відміну від деяких кіноблогерів, я навмисно уникаю слів «особлива та унікальна» чи «освіжаюча» комедія, оскільки у нас вже було багато подібних незалежних комедій. Не всім це вдалося, але у випадку з Шеф-кухарем ризик зняти фільм, який відрізняється від загального та з меншим бюджетом, окупився, безумовно, тому, що за ним стоїть ціла команда досвідчених акторів та режисерів. Цей фільм заробив у кінотеатрах близько 40 мільйонів доларів, що, безумовно, не може конкурувати з іншими фільмами, які потрапили в мультиплекси цього літа, але навіть ця сума, безумовно, не розчарувала його творців.

Звичайно, як і майже в кожному фільмі, Шеф має свої слабкі сторони, і він точно не всіх зацікавить. Перш за все, не бажано спостерігати за цим пізно ввечері або якщо ви щойно приступили до дієти, оскільки зняті продукти дійсно переслідують слину. Фільм має приємну атмосферу, хороші акторські вистави і взагалі залишає невимушений настрій. Завжди приємно дивитись трохи інший фільм від тих, хто досі друкується в кінотеатрах - якщо у фільмі все ще є прихована пародійна натяк на те, чого він хоче уникати при перегляді, це можна сприймати як бонус. Тож шеф-кухар точно не буде всіх розважати, але він може зробити вечори приємнішими для глядачів, яким подобаються фільми про сім’ю та їжу, чи незалежні фільми про подорожі та, звичайно, те, чого вони просто хочуть для змін.