- Гірлянди
- Паперова лялька
- Котити фантазії
- Щити
- Ящики
- Маски
- Етикетки
- Теги
- Для першокурсника
- Для другого курсу
- На п’ятницю
- Для шостого
- Пишемо листи
- Пишемо цифри
- Виділені слова
- Диктанти
- Першокурсник рахує
- Відраховує друге
- Він вважає третього
- Підраховує квартал
- Числові вирази
- Десяткові числа
- Відсоток
- Співвідношення, розміри, масштаб карти
- Натуральні числа
- Рівняння
- Проблеми зі словом
- Вирази
- Дроби
- Геометрія для першокурсників
- Геометрія для другокурсників
- Геометрія для третин
- Перпендикуляри та паралелі
- Малюємо згідно з процедурою
- Кути
- Завдання на проникнення
- Значущі елементи трикутника
- Малюємо трикутники, квадрати, прямокутники
- Конструкції куба
- Читання за малюнками
- Розуміння читання для першокурсників
- Розуміння читання для другокурсників
- Розуміння читання на третини
- Розуміння читання на чверті
- Перехрестя
- Годинник
- Англійська
- Етикетки, наклейки
- Листи
- Запрошення та привітання
- Ідеї здоров’я
- Ми в'яжемо і в'яжемо гачком
- Основи в’язання
- Вишиваємо хрестиком
- Ми шиємо
- Книга рецептів
- Готуємо, печемо
- Ми готуємо з шеф-кухарем
- Дорожні знаки
- Ербі
- Люди
- За оригіналом
- Мандали
- Рослини
- день святого Валентина
- Підключіть і кольорові
- Перемалюйте за шаблоном
- Спорт
- Великдень
- Різдво
- Прапори
- Тварини
Шеф-кухар готує простий рибний суп
Сьогодні ми разом з кухарем Романом зваримо простий рибний суп з рибного філе та коренеплодів.
Спочатку рецепт створювався в їдальні для дорослих, тому кількість інгредієнтів розрахована на 10 осіб.
Цей рецепт також підійде для шкільних їдалень.
Нам знадобиться:
400 г філе риби, 2 більші моркви, 1 петрушка, приблизно 1/4 селери, 1 велика цибулина, 1 столова ложка кокосової мазі, сіль, чорний мелений перець, 20 г томатного пюре
Починаємо:
Дрібно наріжте цибулю. Дрібно натріть коренеплоди. На кокосовій мазі смажте цибулю скляним способом. Посипте овочами і добре перемішайте.
Перемішайте сіль, перець і пюре. Додайте філе і залийте водою.
Варити на середньому вогні близько півгодини. Відкладіть і приправте сіллю і, можливо, спеціями.
Мене дуже зацікавив цей рецепт. Дуже просто і смачно. Суп загущений відвареними овочами, і при цьому він насичений і водночас дуже легкий. Шеф-кухар Роман розповів нам, що прийшов до цього супу випадково. Вони просто довго не мали в меню рибного супу, але водночас хотіли, щоб його їли і діти. І цей справді вдався. Це також сподобалось дітям.