Що таке діабет?
Цукровий діабет - це група метаболічних захворювань, що характеризуються високим вмістом цукру в крові протягом тривалого періоду часу [1].
Це хвороба, яка заважає вашому організму використовувати енергію в їжі, яку ви їсте правильно. Ваше тіло складається з трильйонів клітин. Щоб виробляти енергію, клітинам потрібна їжа дуже простим способом.
Наприклад, коли ви їсте або п'єте, велика частина їжі розщеплюється на простий цукор, який називається глюкоза. Глюкоза забезпечує енергію, необхідну вашому організму для повсякденної діяльності. Кровоносні судини та кров є типом магістралей, які перевозять цукор. Цукор не може потрапити в клітини самостійно.
Підшлункова залоза природним чином виробляє інсулін, коли відчуває, що ви їсте. Інсулін негайно викидається в кров, де він виступає в ролі "ключа", який відкриває двері для входу цукру в клітини, де він буде використовуватися для отримання енергії. Коли цукор залишає кров і потрапляє в клітини, рівень цукру в крові падає.
Без інсуліну (цього дорогоцінного "ключа") цукор не може потрапляти в клітини організму для використання його для отримання енергії, що призводить до підвищення рівня цукру в крові.
Так простіше кажучи, цукровий діабет - це захворювання, яке виникає, коли рівень цукру в крові занадто високий через проблеми з гормоном «інсулін» [2].
Яка різниця між діабетом 1 і 2 типу?
Американська діабетична асоціація (ADA) класифікувала діабет на дві великі категорії, а саме; тип 1, тип 2 та інші типи [1].
Діабет 1 типу
При цукровому діабеті 1 типу підшлункова залоза виробляє мало або взагалі не містить інсуліну, тому цукор не може потрапляти в клітини організму для використання його для отримання енергії. Люди з діабетом 1 типу повинні використовувати ін’єкції інсуліну для контролю рівня глюкози в крові. Близько 5-10% людей з діабетом діагностують 1 тип.
Діабет 2 типу
При цукровому діабеті 2 типу підшлункова залоза виробляє інсулін, але не виробляє його достатньо, або організм стає стійким до інсуліну, а це означає, що такі тканини, як м’язи та печінка, погано реагують на інсулін і, отже, не можуть використовувати глюкозу з крові для отримання енергії . Дев'ять із 10 хворих на цукровий діабет мають тип 2, і це часто супроводжується іншими захворюваннями, такими як високий кров'яний тиск. Діабет 2 типу іноді можна контролювати комбінацією дієти, контролю ваги та фізичних вправ. Однак лікування може також включати препарати, що знижують глюкозу, або ін’єкції інсуліну [2].
Переддіабет
Предіабет означає, що рівень цукру в крові вищий за нормальний. Це ще недостатньо високий рівень, щоб вважатись діабетом 2 типу, але без змін способу життя у діабетиків частіше розвивається діабет типу 2. Їжте здорову їжу, будьте фізично активними як частина вашого розпорядку дня та підтримуйте здорову вагу можна допомогти нормалізувати рівень цукру в крові [3] [4].
Що таке дієта при цукровому діабеті?
Якщо у вас діабет або переддіабет, ваш лікар, швидше за все, порекомендує вам звернутися до дієтолога, який допоможе вам скласти або підтримувати план здорового харчування. Це допоможе вам контролювати рівень цукру в крові (глюкозу).
Як правило, дієта при цукровому діабеті - це схема харчування, яка, природно, містить багато поживних речовин і клітковини, має низький вміст жиру та калорій. Насправді дієта при цукровому діабеті є чудовим планом харчування майже для всіх, оскільки ключовими елементами є фрукти, овочі та цільні зерна. Дієта заснована на вживанні їжі тричі на день у звичайний час. Це допомагає краще використовувати інсулін, який ваш організм виробляє або отримує за допомогою ліків.
Існують різні підходи до створення плану харчування при діабеті. ADA рекомендує індивідуальний підхід до харчування, який сприяє просуванню поживних продуктів через контрольовані розміри порцій. Для цього АДА запропонував "метод тарілок", який є простим методом планування їжі. По суті, він зосереджений на вживанні більше овочів. Відповідно до ADA, під час приготування страви ви можете виконати такі дії:
“Наповніть половину тарілки некрохмалистими овочами, такими як шпинат, морква та помідори.
Наповніть чверть тарілки білком, наприклад, тунцем, пісною свининою або куркою.
Наповніть останню чверть цільнозерновим продуктом, наприклад, коричневим рисом, або крохмалистим овочем, наприклад, зеленим горошком.
Включайте "хороші" жири, як горіхи або авокадо, в невеликих кількостях.
Додайте порцію фруктів або молочних продуктів і напій води або несолодкий чай або каву ".
Інші способи підтримати рівень глюкози в крові в межах норми включають підрахунок вуглеводів або ранжування вуглеводівмісних продуктів на основі їх впливу на рівень глюкози в крові (також відомий як глікемічний індекс). Чим нижчий глікемічний індекс продуктів, тим менший їх вплив на рівень глюкози в крові та схильність до стрибків інсуліну. Також існує ймовірність того, що дієтолог порекомендує вам вибрати конкретні продукти харчування, які допоможуть вам спланувати страви та закуски. У цьому випадку ви можете вибрати продукти зі списку, який включає такі категорії, як вуглеводи, білки та жири. ADA також рекомендує помірність або відмову від вживання алкоголю та обмеження споживання солі до Введення в макроелементи.
Білок
Деякі дослідження виявили успішне лікування цукрового діабету 2 типу за допомогою прийомів їжі, які включають дещо вищий рівень білка (20-30%), що може сприяти розвитку суспільства. Однак різні дослідження, що містять білок, повинні включати овочеві, фруктові та цільнозернові добавки та один прийом їжі, а не весь прийом їжі. Багато досліджень показали, що рослинна дієта може контролювати рівень цукру в крові більшою мірою, ніж традиційна дієта при цукровому діабеті, яка обмежує калорії та вуглеводи. горіхи, бобові та насіння [7] [9] [10].
Діабет і втрата ваги
Дослідження показали, що втрата ваги є основною медичною метою для хворих на цукровий діабет з діабетом 2 типу.
Зменшуючи вагу, особливо в області живота, чутливість до інсуліну покращується разом із контролем рівня глюкози в крові і, отже, зменшує ризик ускладнень.
Заміна їжі, як Jimmy Joy Plenny Shake, може включати заміну одного або двох прийомів їжі на день напоєм, що замінює їжу. За словами д-ра Стівена Б. Хеймсфілда [8], було показано, що ці замінники їжі призводять до більшої втрати ваги порівняно з низькокалорійною дієтою.
Прочитайте більше практичних порад у нашому Повному посібнику з втрати жиру.
Який найкращий шейк заміни їжі для діабетиків?
Поєднання складних вуглеводів, таких як інулін, білки та жирні кислоти з харчових волокон, створює оптимальну збалансовану заміну їжі. Це можна легко включити в здорову та різноманітну дієту, багату сирими продуктами.
Ура! Усі продукти Jimmy Joy містять вуглеводи з уповільненим вивільненням, які включають крохмалі та клітковини, що містяться в таких інгредієнтах, як овес, насіння льону, інулін та соя. Ці складні вуглеводи допомагають контролювати рівень цукру в крові завдяки вмісту клітковини.
Крім того, Plenny Shake, Plenny Drink, Plenny Bar і Twenny Bar є багатим джерелом омега-3 жирних кислот, які сприяють зниженню рівня холестерину.
Порада професіонала: якщо ви шукаєте продукт на 100% без цукру, Plenny Shake Neutral - це наш несмачний варіант без цукру.
Jimmy Joy корисний при цукровому діабеті, оскільки батончик, шейк або напій дорівнює оптимально складеному поживному харчуванню. Це означає, що вам не потрібно думати про те, які продукти потрібно їсти протягом дня.
Ось харчова інформація про їжу Plenny Shake Active (100 г), яка буде наповнювати вас годинами:
- 424 калорії (пам’ятайте, це шейк їжі)
- 29г білка
- 37 г загальних вуглеводів, з них 4,0 г цукру
- 16 г жиру, з них 2,4 г насиченого жиру
- 8,3 г клітковини
Усуньте необхідність контролю порцій та підрахунку калорій, оскільки поживні речовини в Jimmy Joy попередньо вимірюються та декларуються на упаковці. Ще одна перевага: Джиммі Джой не вимагає (майже) ніякої підготовки та чищення!
Примітка: Зверніться до свого лікаря, якщо вас турбує цукровий діабет або якщо ви помітили будь-які ознаки або симптоми діабету 1 або 2 типу. Попросіть свого лікаря про тестування на рівень цукру в крові, якщо у вас є фактори ризику діабету.