Це один з найпопулярніших заходів, але щіпка солі Це не стандартна міра, чи не так? Його зазвичай використовують як міру в багатьох рецептах, але скільки коштує щіпка солі? За даними Королівської академії мови, щіпка - це мінімальна або дуже мала порція чогось, але є щіпки та щіпки.

кількість можемо

Зазвичай це вважається a щіпка солі кількість, яку ми можемо взяти, з’єднавши кінчики вказівного і великого пальців, ми можемо взяти сіль пальцями повністю розведеними, притиснути їх і залишатися між кінчиками з більшою кількістю солі, ніж якщо ми тримаємо лише дистальні фаланги ( кінчики пальців) і ми беремо сіль так, ніби хочемо дати щіпку.

Отже, перенесення міри «щіпки солі» на міру ваги, наприклад, грам або міліграм, може бути складним, все залежить від того, хто і як бере сіль (і ми говоримо про дрібна сіль). Однак дуже часто вважають, що щіпка солі відповідає 1 граму. Спробуйте, хоча для цього потрібна точна шкала.

Тестуючи на вазі, що важить від грама до грама, нам довелося взяти чотири щіпки солі, щоб досягти мінімальної ваги, тобто 1 грама. Наш роздум щодо щіпки солі полягає в тому, що немає точності і що саме інтуїція та досвід шеф-кухаря щодо страви, яку він одягає, визначає, скільки солі додати, завжди з розумінням, що це мінімальна кількість.

Як ми можемо бачити з наступного відео, для деяких кулінарів існує точне вимірювання щіпки солі, а також жмені солі, грам у першому випадку (або рівна чайна ложка) і близько 10-14 грамів у друге.

Яка ваша міра за щіпку чи а щіпка солі?