"За день до пішохідної поїздки дієта повинна бути нормальною та здоровою, забезпечуючи збалансовану та різноманітну кількість поживних речовин", - пояснює Лора Льоренте, дієтолог-дієтолог, що спеціалізується на спортивному харчуванні в CuídatePlus. Центр Алеріс.

якщо

У тому випадку, якщо ми передбачимо, що прогулянка триватиме понад півдня, ми повинні повечеряти обідом вуглеводи вишуканий, з низьким вмістом клітковини, з деякими білка (біле м’ясо, риба, яйця та жир із здорових джерел). "Якщо подорож триває більше двох днів, принаймні за три дні до того, як ми зробимо зарядку глікогену", - зазначає експерт.

Меню напередодні ввечері

Вечеря напередодні маршруту повинна складатися з простих вуглеводів (рис, макарони або локшина), з невеликою дозою білка та салатом.

Рекомендується, щоб і рис, і макарони, або локшина не були цілими напередодні, щоб уникнути тяжкості в шлунку. Плаття з олією та оцтом. Не використовуйте гострі спеції або готові соуси. Крім того, Льоренте радить це спробуйте відпочити пару годин між вечерею і сном ", щоб уникнути поганого травлення чи не добре відпочити ".

Дієтолог-дієтолог пропонує такі приклади вечерь:

  • Рисовий салат з тунцем і крутим яйцем, з 60 грамами хліба і фруктовим салатом.
  • Макарони з натуральним помідором та фаршем, з 60 грамами хліба та рисовим пудингом.
  • Французький омлет з тунцем і кус-кус з овочами, з 60 грамами хліба та айви.

Що їсти, повернувшись додому?

За словами Льоренте, багато спортсменів забувають про важливість після вправ для досягнення кращих результатів у своїх результатах. Як не відпочивати між вправами, так і неправильно харчуватися може негативно позначитися на вашому здоров’ї та одужанні.

Таким чином, незалежно від виду спорту, яким займаються, життєво важливо:

  1. Відновлення води та мінеральних солей що ми втратили під час тренувань. В кінці тесту слід приймати щонайменше 200 мілілітрів ізотоніка кожні 15 хвилин протягом наступних двох годин (приблизно 1,5 або 2 літри, щоб добре відновитись).
  2. Раннє відновлення запасів енергії та м’язів. Як тільки ми закінчимо вправу, ми повинні випити вуглеводи, які швидко засвоюються, як у фрукти, і білки високої біологічної цінності. Поєднання продуктів, багатих вуглеводами, з іншими, багатими білками, прискорює відновлення нашого організму після фізичних навантажень, оскільки білки сприяють засвоєнню гідратів, щоб поповнити запаси глікогену. Прийом простих вуглеводів (через фрукти) сприяє засвоєнню білків і прискорює процес відновлення та регенерації м’язових волокон.

Саме таким повинен бути наступний основний прийом їжі

"Наступний основний прийом їжі буде дуже схожий на страви, які ви готували раніше, залежно від апетиту та наявності", - говорить Льоренте, рекомендуючи наступне:

  • Страва з макаронами з фаршем або тунцем.
  • Рис з рибою або морепродуктами. Паелья, наприклад.
  • Не дуже важка піца.

Якщо ви не хочете їсти велику їжу, краще намагатися їсти дрібно кожні три години:

  • Холодний м'ясний бутерброд.
  • Йогурт з горіхами.
  • Салат з рису і тунця.

Це також погоджується продовжуйте пити воду протягом наступних шести годин поки ви не відновите втрачену вагу. Обов’язково уникати алкоголю у наступні години.