Ми дуже любимо ходити в похід, брати намет, класти його в багажник машини і спати в нашому наметі.

Багато разів нам казали: "е, що спати на підлозі мені не підходить", а інші: "Я не міг так довго жити на бутербродах!" Це найпоширеніші або звичайні коментарі, які вони нам роблять, коли ми кажемо, що їдемо 15 або 20 днів із наметом.

У цій статті я ділюсь з деякими з них страви, які ви можете приготувати, вирушаючи в похід і що їх надзвичайно легко зробити. Її можна їсти різноманітно, здорово і свіжо дуже легко!

Ви хочете почати подорожувати кемпером? Ось наші поради щодо подорожі на мікроавтобусі.

турістер

Що потрібно приготувати в кемпінгу?

Тут вам потрібні деякі основні речі, які не займають занадто багато місця.

  • A портативний холодильник щоб зберегти речі свіжими та ті, що потребують холоду. Існує безліч різноманітних портативних холодильників, розмірів, марок, деякі з них можна підключити до електричного струму, інші - до автомобільної прикурювача, а також такі, що живуть на все життя, - такі, що йдуть з льодом. Останнє - це те, що є у нас, іноді лід - це біль у дупі, але саме вони охолоджують найкраще, і якщо ви не збираєтесь спати в кемпінгу, це дуже хороший варіант.
  • A газова плита або більш відомий у цих краях як "кемпінг". У нас є плита, яка підключається безпосередньо до газового балона, і адаптер, який він має, діє для декількох марок. Для нас це дуже зручно, оскільки саме воно займає найменше місця. У цьому також є велика кількість моделей і цін.
  • A переносний вугільний гриль або міні-кемпінг барбекю. Існує велика різноманітність моделей, розмірів та цін.
  • Горщики, тарілки, столові прилади, серветки, деревне вугілля тощо.
  • Журнальний столик зі стільцями ...

Розкладайте багаття відповідально

Перш ніж починати з рецептів цих страв, які готують у фургоні чи кемпінгу, я хочу, щоб ви вжили запобіжних заходів щодо питання пожежі.

Розпалюйте вогонь лише у дозволених місцях, дотримуючись усіх запобіжних заходів, щоб не завдати шкоди навколишньому середовищу.

Постійно стежте за вуглинками, стежте за полум’ям, стежте за тим, щоб не було вітру, або шукайте місця з укриттям, будьте на всякий випадок відром з водою або піском.

Якщо ви не впевнені, чи зможете ви розпалити вогонь, використовуйте кемпінг або переносні газові плити, вони дешеві, і ви можете запобігти пожежам.

Якщо ви подорожуєте на машині чи фургоні, є газові мангали, дозволені майже скрізь. Це той, який у нас є, але моделей і цін більше.

Якщо ви розпалили пожежу, дотримуйтесь заходів обережності, коли її гасите. Переконайтесь у відсутності палаючих вуглинок. Налийте її водою та брудом або піском, щоб уникнути пожежі.

Найголовніше, використовуйте здоровий глузд. А після вжиття всіх можливих запобіжних заходів, щоб не спричинити пожежі, погляньте на ці рецепти, щоб підготуватися до поїздок на мікроавтобусі чи в кемпінгу, і скажіть, що ви думаєте.

Що їсти, вирушаючи в похід?

Коли ви вирушаєте в похід, ви не можете жити на бутербродах, хоча, якщо у вас хороший бюджет, ви можете харчуватися в барах та ресторанах. Але якщо це не так, ось кілька прикладів їжі, яку можна легко приготувати, так, вам доведеться піти в супермаркет.

На обід або вечерю

Салати: ви можете готувати різноманітні салати з усім, що вам подобається. Вийдіть за межі салату та помідорів!

Деякі ідеї для салатів, коли ви в похід

  • Рисовий салат з креветками та овочами
  • Салат з баранини, такіто з індички та апельсина
  • Салат з макаронами з яблуками та волоськими горіхами
  • Салат з лосося та авокадо з листям салату та помідорами черрі
  • Салат з кіноа з овочами
  • Ваш улюблений салат

Мавританські шпажки або шампури типу шампури. Ви можете зробити їх на свій смак або придбати в супермаркеті.

Барбекю. Це може бути м’ясо або овоч. Це легко зробити. Фокус у тому, щоб контролювати вогонь, не доходити до м’яса!

Ребра. Баранина або свинина, дуже багаті на грилі.

Чорипан. Це надзвичайно просто, ви робите чорізо на грилі і їсте його з хлібом, ніби це бутерброд (шукайте креольського чорізо в м’ясній крамниці). Це чудово, і це надзвичайно типово для асадо (барбекю), виготовлених в Аргентині.

Гамбургери. Ви робите гамбургери на грилі і як гарнір, що завгодно!

Макарони. Я думаю, що найпростіший у підготовці. Вам потрібно лише закип’ятити воду з макаронами, які вам найбільше подобаються. Найважчим у приготуванні може бути соус, це залежить від того, наскільки ви гурман. Хоча найпростіше - розігріти смажений помідор у горщику з фаршем та спеціями. Як тільки макарони будуть готові, ви проціджуєте їх і кладете в соусник, перемішуєте, і все готово. Ви також можете придбати готовий соус у супермаркеті ...

Рис і паелья. Рис, як і макарони, готується найпростіше. І якщо ви добре готуєте паелью, це хороший варіант. Я бачив це в кемпінгу в Португалії, але ніколи не готував.

Риба на грилі. Якщо ми їдемо до місця біля моря, це ніколи не зашкодить смаженим на грилі сардинам, Фер їх любить. Добре підготовлений з його лимоном та сіллю під час їх виготовлення, що важливо, а не тоді, коли вони вже готові. Ви також можете вибрати насиченого морського ляща або морського окуня, на грилі ви можете зробити його "середнім а-ля наварра" з одним або двома скибочками шинки Серрано всередині. Смачно.

Кус-кус. Готувати надзвичайно просто, покласти на кілька хвилин у гарячу воду, і ви можете супроводжувати її різними видами м’яса та риби. (Рекомендація Ракель)

На десерт або сніданок

Фруктові салати. Не забувайте їсти фрукти та клітковину, коли вирушаєте в похід!

Банановий та вівсяний омлет. Можливо, трохи складнощів підготувати, коли ви вирушаєте в похід, але це дуже смачно і дуже корисно.

Вимірювання для однієї людини. Дозрілий банан потрібно витерти виделкою. Ви додаєте збите яйце (або змішуєте все це в одній мисці) і дві столові ложки вівсяних пластівців. Якщо вам це подобається, можете додати трохи кориці. Ви робите це на грилі, як французький омлет або американський млинець і вуаля.

Якщо ви не сидите на дієті і у вас немає проблем із цукром, ви можете залити її сиропом, медом, дульче де лече, шматочками фруктів. В основному, що завгодно.

Як бачите, ви можете їсти все, коли вирушаєте в похід, і для приготування не потрібно носити з собою багато «горщиків».

Хочете побачити більш складні рецепти? Клацніть на посилання та знайте 5 рецептів, як зробити кемпінг або фургон із срібною фольгою (або алюмінієм). Супер легко і смачно.

Я залишаю вам цей пост з ідеями закусок, які можна з’їсти під час вашої поїздки на машині чи фургоні.

Для аперитиву 🙂

Кемпінг коктейлі. Якщо ви трохи розумієте англійську мову, досягли повноліття та любите коктейлі, я рекомендую цю книгу з коктейлями, коли ви їдете в похід або подорожуєте на мікроавтобусі. Очевидно, що якщо ви не збираєтеся їздити за кермом після випитого!

Ви знайдете багато ідей, які можна легко зробити на відкритому повітрі або у вашому кемпері чи автодома.

Де купити?

Зазвичай ми відвідуємо місцеві супермаркети, шукаємо в Інтернеті, які з них ближчі та куди ми йдемо. Це залежить від району, в якому ми перебуваємо, ми також їдемо до великих мереж, це зазвичай дешевше, але ми завжди намагаємось їхати на місцеві ринки, щоб допомогти економіці району. І ми намагаємося купувати фрукти в кіосках на ринку, бо вони набагато багатші, ніж у супермаркеті!

Справа в тому, щоб робити покупки щодня або один день, так, і не з тим, наскільки свіжим вам знадобиться протягом дня, оскільки є не так багато місць для зберігання свіжих речей.

Ви любите ходити в похід? Зазвичай ви готуєте їжу або їсте в ресторанах?