Оскільки добре харчуватися - це не сидіти на дієті, і в карантині ви заслуговуєте на належне.

"Найголовніше в дієті полягає в тому, що вона забезпечує всі поживні речовини, які потрібні людині, для цього важливо, щоб дієта була різноманітною і щоб страви, які ми їмо протягом дня, повноцінно живили нас". Чи є слова дієтолог-дієтолог Антоніо Андухар, Що відбувається консультація в Лас-Росас-де-Мадрид. У цій ситуації коронавірусний карантин (Що ми вже робили це за попередніх випадків з одним із його колег) ми запитали його що ми можемо їсти обмежені продовжувати піклуватися про себе, не відмовляючись від смаку. Це він нам сказав.

схуднути

Сніданок: цільнозернові тости з авокадо та помідори з знежиреним йогуртом з полуницею.

"Тост дає нам енергію", нам каже дієтолог. Він пояснює, що "гормон кортизолу (стресу) дуже високий вранці, тому включення вуглеводів вранці дуже цікаво". "Ми додаємо до цього авокадо, оскільки воно містить корисні жири і більше калію, ніж банан", - говорить він. "Ми також кладемо помідор, тому що в ньому багато лікопен що є дуже важливим антиоксидантом, і в ці періоди обмеження, чим більше наша імунна система зміцнюється, тим краще », - додає експерт. Це говорить нам, що він також включав йогурт, щоб забезпечити їх пробіотики що йогурти мають, а також допомагають нам регулювати кишковий транзит. Чому знежирене? "Оскільки в авокадо вже досить жиру, щоб зробити його більш збалансованим сніданком, я вважав, що це краще дестенто", - уточнює він. "Крім того, йогурт цікавий завдяки білкам, які він забезпечує нам як молочні продукти", - додає він. «Я думав про те, щоб додати йогурт трохи полуниці, тому що вони в сезон, і їх багато вітамін С”, Завершує наполягати на важливості зміцнення нашої імунної системи в наші дні.

Їжа: тушкована сочевиця з овочами та куркою (або будь-яким нежирним м’ясом), сезонні фрукти на десерт.

"Я люблю робити різні речі", починається з пояснення, що Антоніо Андухар попросив рекомендувати їжу. "Ця страва приносить всі переваги бобових, тобто вони мають високий вміст фолієва кислота, залізо, магній, калій, цинк або селен"Він відкриває нам." Овочі сильно збагачують страву, і нічого не трапляється, щоб покласти в нього картоплю ", - уточнює він, зважаючи на страх, який багато хто виявляє для цього бульби." Додаючи куряче м'ясо, ми додаємо білка щоб зробити його ще більш повним ", - говорить він. Як десерт він рекомендує сезонні фрукти: наприклад, папайю або ананас, наприклад. "Вони забезпечують нас травні ферменти цікаво ”, - каже нам дієтолог. На завершення він говорить нам, що «хоча сочевиця здається неперетравною та важкою стравою, якщо ми робимо їх без жиру і їмо лише ті, що стосуються нас, не минаючи нас, вони не ".

Вечеря: шашлик з овочів-асорті (кабачки, гриби, перець, цибуля тощо) з лососем на грилі.

За словами Антоніо Андухара "Дуже важливо, щоб у посуді було багато кольору, тому що це говорить нам про те, що існує безліч поживних речовин". "Лосось - це додатковий запас білка вночі, саме тоді регенеративна діяльність організму відбувається найбільше", - говорить він нам. "Крім того, лосось дуже багатий на Омега 3 і має протизапальні властивості, серед багатьох інших речей, таких як зниження рівня холестерину, наприклад. Тому їсти лосось в кінці дня цікаво », - додає він.

Антоніо- Андухар запевняє Все, що ми робимо до або під час їжі, також має важливе значення, оскільки дієта доповнюється вечерями, закусками або навіть "рецептами", тому ви повинні бути обережними. Він також наполягає, що це дуже важливо будьте обережні з кількістю, які повинні бути пропорційні тому, що потрібно людині. Отже, ви вже знаєте! Їжте багато, не переборщуючи. Насолоджуйтесь і, перш за все, рухайтеся!