Автор: д-р. Маріанн Немет Дата вступу
Що можна їсти в червні?
Знову місяць багатий на врожаї. У червні нам більше не доводиться вибирати з несмачних первинних товарів, але нам потрібен великий вибір соковитих, спокусливих овочів та фруктів.
Нові смаколики в червні
Почну з чогось, що може вам навіть не спасти на думку: квітка бузини запашної варто взяти кілька «букетів». Не готуйте з нього цукровий сироп! Згорнутий у млинцеве тісто з рисового борошна та обсмаженого на кокосовій олії - це смачний делікатес. А якщо висушите його, це може стати чудовим чаєм для зимових місяців.
Обов’язково збирайте квіти з кущів, які не забруднені транспортними засобами, що рухаються.
Якщо ви збирали квіти, вони зараз процвітають липи також варто надати трохи інгредієнтів зимового чаю.
Штраф, тендер нарешті доступний нова ріпа та морква ви також отримаєте цього року. Не викидайте їх зелені для світу! Вони віддаються для смузі та зелених смузі, але ви також можете подрібнити їх на салати, супи і навіть як овоч.
Моркву навіть не потрібно очищати від шкірки. Досить того, що ти важко спускаєшся.
Ці слабкі овочі божественні супи, овочі, фаршировані та запіканні страви, гарніри на пару ви можете зробити.
THE редька це вже не “щомісяця”, а “літо”. З’явилися і подовжені варіанти. Сире і також смажена ви можете споживати.
ХОЧЕТЕ ЗНАЙТИ ІДЕАЛЬНУ ЇЖУ ДЛЯ ВАШОГО ТІЛА БЕЗ САМОЗОЛОТА?
Я склав один БЕЗКОШТОВНИЙ ГІД, за допомогою якого ви також можете навести своє тіло в найкращій формі!
+ Додам У мене також є рецепти з малюнками, так що вам не доведеться експериментувати довгі місяці!
Абсолютно спробуйте ревінь! Червоноствольний стебло потрібно їсти, листя отруйне! В основному його використовують для десертів, але ви також можете зробити з нього соус для вареного м’яса або смаженого. Думаю, вам сподобається злегка кислуватий, брудний смак.
Ревінь очищають, нарізають скибочками товщиною в пальці можна добре заморозити. Я вже прибрав кілька порцій.
Зелена цибуля, салат, кілька видів вишні пропонує себе, але приходить цього місяця вишня, малина, смородина, агрус.
Спаржа та полуниця однак купувати можна лише на кілька тижнів.
Перерозподіл витрат
На жаль, ціни забігли дуже далеко. Правда полягає в тому, що середньостатистична сім'я з чотирьох людей не може придбати стільки полуниці, вишні та малини, скільки діти не можуть з'їсти.
Потім батьки ловлять один-два ока, а решту залишають на розсаду. Це не правильно, оскільки дорослі також потребують поживних речовин, ферментів, антиоксидантів, який міститься в цих фруктах.
На жаль, я не можу вам більше платити. Однак у мене є порада: перегляньте свої кухонні витрати! Купуючи продукти, скільки солодощів, фруктових йогуртів, пудингів, скибочок молока, безалкогольних напоїв додається в кошик? Натомість витрачайте на них гроші на свіжі фрукти!
Будьте обережні з ними!
Вийде у червні картопля фрі та інша картопля - перець, помідори, баклажани є. Ці зараз, ви можете споживати невеликі кількості протягом їх сезону, але стежте за ними і зараз!
Це рослини у людей з хронічним запаленням - такі як аутоімунні, серцево-судинні захворювання, резистентність до інсуліну або рак - додатково підвищують рівень гормонів, що викликають запалення в крові, тим самим погіршити стан пацієнта. Їх також слід уникати при гіпотиреозі, оскільки вони заважають синтезу гормонів щитовидної залози.
У теплі місяці бажана легка їжа. Зараз головну роль повинні грати не фрукти, а овочі.
Не потрібно щодня їсти м’ясо!
Замість важкого м’яса споживання білка можна вирішити за допомогою риби та яєць. Нічого страшного, якщо ви не їсте нежирне м’ясо. Також їжте білки типу колагену Однак.
Цього року ви можете пропустити пляжний відпочинок, але якщо епідемія зміниться, і ви все-таки вирішите подорожувати, не пропустіть морські гребінці, краби, мідії!
Консервування здоровим
Можливо, це так полуниця перший фрукт, який господині використовували для початку консервування. Ви можете знайти незліченну кількість рецептів, питання в тому, наскільки вони здорові?
Зазвичай для консервування потрібно багато цукру, що є однією з найбільших поганих речей у харчуванні. Звичайно, ви знайдете безліч «здорових» рецептів без цукру, але на них варто поглянути критично.
Варення, варення, компоти, сиропи без цукру насправді містять замінники цукру. Вони виготовляються з еритритолу, ксиліту, меду або інших підсолоджувачів, які вважаються здоровішими за цукор.
Однак я вже кілька разів писав про це замінники цукру взагалі не є здоровою альтернативою цукру. Цього також слід уникати з інших причин, крім цукру. THE In Nutrition Navigator Я детально писав про це.
Інша проблема, як правило, пов’язана з консервантами. Якщо ви вже вибрали домашнє консервування, позбудьтеся і цього і віддайте перевагу консервуванню від лупи.
На щастя, існує також консервація без цукру та консервантів. Прочитайте про це, наприклад Стаття Джудіт Бенда.
З гордістю публікуйте фотографії своїх чудес з їжею та компотом у соціальних мережах та використовуйте # навігатор способу життя hasthage! 🙂
Якщо ви вважаєте, що ця стаття цінна для вашого здоров’я та життєвих сил, допоможіть поширити її, поділившись з іншими. Натисніть на кнопки соціальних мереж!
Ваша думка для мене важлива, тож сміливо пишіть коментар!